Бибер полнет со месо и ориз за зимата за замрзнување

Оваа прилично едноставна подготовка ќе ви заштеди време за подготовка на вкусна вечера во зима, како и заштеда на жетвата на слатки пиперки..

Состојки: bellвонче пипер, кромид, месо, ориз, сол, мелен црн пипер, јајца
Време за обележување: Лето, Есен

Детален рецепт со фотографии направени чекор по чекор, ќе ви каже како да полнете пиперки со месо и ориз за понатамошно замрзнување за понатамошна употреба.

Сега, треба да ги мешаме пиперките. Ова е направено за да ги направи помеки. Таквиот пипер може да се полни со мелено месо многу погусто и нема да попушта во исто време..

За бланширање, истурете вода во голем сад и доведете до вриење. Потопете ги парчињата во врела вода и повторно почекајте водата да зоврие. Во принцип, пиперките потоа можат веднаш да се отстранат. Овој пат за ваква обработка е доста. Ги ставаме во шлаг и оставаме да се изладат..

По ладењето, бојата на пиперките ќе стане малку помалку светла, а самите парчиња ќе се здобијат со мала проucирност. Можете дури и да ја видите оваа разлика на фотографијата..

Ајде да се свртиме кон оризот. Во принцип, можете да користите било каков ориз, но претпочитам да користам долго жито за полнење. Оризот (150 грама) треба да се измие во вода.

Потоа ставете го во 500 милилитри врела вода и варете го не повеќе од 5 минути.

Фрлете недокриен ориз во шлаг и оставете да се излади. Колку треба да се готват зрната, може да се види на фотографијата.

Следно, ние готвиме мелено месо.

Излупете го и исечете го кромидот (300 грама) на големи парчиња. Ние извртуваме посно свинско месо (1 килограм) преку мелница за месо, заедно со кромид. Додадете јајце, сол, црн пипер и половина варен ориз во добиеното мелено месо. Промешајте.

Како да замрзнете полнети пиперки со месо и ориз

До ова време, парчињата од pepperвончето се олади и сега може да се полне. Ние ги полнеме со мелено месо што е можно поцврсто и ги поставуваме на рамна површина на која ќе се појави првичното замрзнување.

За ова е погодно да се користи табла за сечење. Ги ставаме полу-готовите производи во замрзнувач околу еден ден.

Откако ќе се постави меленото месо, полнетите пиперки се пренесуваат во вреќи за понатамошно складирање и повторно се ставаат во замрзнувачот. Може да се чуваат како на фотографијата до 6 месеци..

Се надевам дека овој чекор-по-чекор рецепт ќе ви помогне да подготвите полнети пиперки за зимата и секогаш ќе има вкусен и докажан полу-готов производ во вашиот замрзнувач за вкусно јадење..

Во секое време што ви треба, понатамошното готвење е многу едноставно: само треба да ги ставите замрзнатите полнети пиперки во тава, да ги покриете со зеленчук со домат или само домат, да се прелива во супа и да се растопете 1 час. Пријатен оброк!