Чекор-по-чекор фото рецепт за готвење кавијар од зеленчук за зимата во бавен шпорет

Опис

Кавијар од зеленчук за зима - ова е закуска што ќе им се допадне на возрасните и на децата. Многу луѓе го сакаат, многу е вкусно да го јадат со леб или да додаваме во разни јадења или тепсија.

Состојките за правење кавијар од зеленчук можат да бидат многу различни, можете да ги додадете или одземете по ваш вкус. Најчесто, закуски вклучуваат моркови, домати, модри патлиџани, цвекло, кромид и зелка.. Во исто време, можете да мелете производи и на ренде и со помош на мелница за месо, во секој случај, кавијарот од зеленчук ќе испадне многу вкусен и задоволувачки.

Со цел садот да испадне не само вкусен, туку и сочен и здрав, подобро е да го готвите со помош на мулти-кујер. Благодарение на овој метод на готвење, повеќето зеленчуци ги задржуваат повеќето од нивните корисни својства и витамини, а доколку планирате да покриете кавијар за зима, тогаш овие својства ќе бидат многу корисни за вас.. За никого не е тајна дека е во зима нашето тело страда од недостаток на витамини, поради што се работи за дефекти на имунолошкиот систем.. Во врска со овие неуспеси, нашето тело станува се повеќе подложни на напади од бактерии и вируси, така што повеќето луѓе во зима се разболуваат од настинка или вирусни заболувања. Вклучувајќи вкусна домашна кавијар од зеленчук во вашата исхрана, ќе го снабдите организмот со потребните компоненти и ќе се заштитите од разни заболувања.

Најдобро е да земате зеленчук што се одгледува во вашата градина, отколку да се купи во продавница. Тие содржат многу повеќе витамини од купените, бидејќи зеленчукот за продажба многу често се одгледува на хемикалии за да се забрза нивниот раст, да се зголеми телесната тежина или да се направат поинтензивни..

Многу е лесно да се готви вкусна кавијар од зеленчук дома со помош на мулти-кујер. Само фатете ја точната количина на состојки, како и нашиот лесен чекор-по-чекор рецепт за фотографии и започнете да правите одлична зимска ужина..

Состојки

• Тиквички 600 г.
• Бела зелка 200 гр
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Домати 2 парчиња.
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Растително масло 2 суп.л-патки. л.
• Готвење сол 1 лажиче.
• Гранулиран шеќер 2 лажиче.

Чекори

1. Однапред подгответе го целиот зеленчук за кавијар за да не губите време во потрага по нив за време на готвењето. Бидете сигурни дека состојките се доволно свежи, исплакнете ги во млаз вода, оставете малку да се исушат и да се подготват за понатамошни активности: излупете ги морковите, излупете го кромидот, исечете ги тиквичките на парчиња и извадете ги сите семиња.

   

2. Откако ќе ги излупите морковите, земете груб ренде и започнете да го триете, преклопувајќи ги струготините на морковите во посебен сад.

   

3. Исплакнете ја зелката темелно, извадете неколку од горните слоеви, а потоа започнете со сечење како што е прикажано на фотографијата. Во овој случај, пожелно е зелката да биде млада, бидејќи во спротивно ќе биде тврда и не толку слатка како млада.

   
   
   
   

   

4. Излупениот кромид мора да се сече на доволно мали коцки. Во исто време, ако не сакате да пролеете солзи кога исечете кромид, можете периодично да го навлажнувате ножот со проточна вода..

   

5. Што се однесува до доматите, ставете ги во шлаг и истурете врела вода над нив пред да ги исечете. Ова е направено за да може полесно да се олупи кожата. Откако ќе го извадите, исецкајте ги доматите малку поголеми од кромидот..

   

6. Тогаш, зависи од мулти-кукерот: ставете ги сите сецкани состојки во сад, додадете сол и шеќер по вкус, како и малку растително масло. Изберете го режимот "Stew" и потопете го зеленчукот деведесет минути, повремено мешајќи, така што тие готват рамномерно.

   

7. Кога сите состојки се подготвени, треба да земете блендер и да ги мелете до пире. Можете исто така да користите мелница за месо со извртување на зеленчук низ неа. Наредете го подготвениот зеленчук кавијар во тегли, затворете ги капаците и ставете го во подрумот или оставата, чајната кујна до зима.

   

   Пријатен оброк!