Како да се готви кавијар од зеленчук?

Како да се готви кавијар од зеленчук? Willе се обидеме да дадеме широк одговор на ова прашање. Се надеваме дека ќе бидете задоволни од рецептите што ги понудивме..
Кавијар зелка со домати.

Состојки:

- глава од зелка - 0,5 овошје
- бугарска пиперка - 4 парчиња
- кромид - 3 парчиња
- зелени домати - 1 килограм
- оцет, шеќер - пола чаша секоја од нив
- вода - една чаша
- семе од сенф - лажичка
- сол

Подготовка:
1. Измијте ги доматите, зелката, исечете ги на големи парчиња, свртете низ мелница за месо.
2. Додадете сенф, вода, шеќер, сол, врие на тивок оган половина час. Додадете оцет пет минути пред крајот на готвењето.
3. Ставете го кавијарот во чисти, подготвени тегли, запечатете со капаци, чувајте ги во фрижидер.
Кавијар од кромид.
Состојки:
- кромид - еден килограм
- моркови, слатки пиперки - по 2
- сув бел леб - 3 парчиња
- доматно пире - половина чаша
- оцет - две лажици
- растително масло


Подготовка:
1. Бибер, кромид, кора, ситно исецкајте.
2. Решетки на моркови на парична казна ренде.
3. Исто така изрендајте ги крекерите, испржете во растително масло, додадете крекери, паста од домати.
4. Посипете половина час, сол, додадете оцет, ставете во чисти тегли.
Обидете се исто така гответе кавијар во бавен шпорет.

Кавијар од тиква.
Состојки:
- моркови, кромид, домати - по 500 гр
- пулпа од тиква - 1 килограм
- глава лук
- сол бибер
- оцет - неколку лажици
- сув босилек
- растително масло
Подготовка:
1. Измијте зеленчук, кора.
2. Исечете ја тиквата на мали коцки.
3. Кромид, моркови, критикувам.
4. Изрендајте ги доматите, издвојте кора.
5. Чорба моркови, тиква, кромид околу 20 минути под капакот, додадете домати, босилек, сол, бибер, сецкан лук.
6. Сето тоа испасирајте го 20 минути со мешање.
7. Додадете малку оцет и се тркалаат во тегли.
Подгответе исто така зачинета кавијар од цвекло.
Како да се готви кавијар од сина боја.
Состојки:
- модар патлиџан, бугарска пиперка - по 4
- мал кромид
- главата на лук - половина
- растително масло - 1/3 чаша
- еден куп магдонос
- мелен црн пипер
- еден куп копар
- сол

Подготовка:
1. Измијте пиперки, модри патлиџани, тријте масло, направете пункции со вилушка, печете ги во рерната, поставувајќи ја температурата на 200 степени.
2. Ситно исецкајте магдонос, копар, кромид.
3. Извадете ја кора од пиперки, модри патлиџани, посипете со сецкан лук, пренесете во железен сад, покријте со фолија, оставете 10 минути 4. 4. Ситно исецкајте зеленчук, покријте го со кромид, билки, додајте сол, растително масло, бибер, оставете да кисна.
Како да се готви кавијар од сквош читај овде.