Конзервирање во бавен шпорет: рецепт за кавијар од модар патлиџан

Конзервирање модар патлиџан, домат и краставици за зима - ова се нашите омилени подготовки за зимата, со овој метод можете да добиете многу вкусни закуски.
Па, подготовката на зачувување може да се олесни со помош на мултикокер, кој, патем, ќе служи како одличен подарок за роденден за вашата баба. Во оваа единица, ќе биде можно да се подготват и вашето омилено зачувување и слатките подготовки..

Конзервирање во мултикокер кавијар од модар патлиџан

Измијте ги доматите (3 ЕЕЗ) и истурете вода што врие, исцедете 4-5 лушпа од лук во чевли со мултиметар и испржете малку во мала количина сончогледово масло со помош на режимот "Печење".
Исечете го bellвончето и кромидот, додадете го лукот. Измијте 3 модри патлиџани, извадете ја кожата од нив и исечете ги на коцки. Промешајте го целиот зеленчук за готвење и додајте модар патлиџан на нив. Излупете ги доматите, исто така исечете ги на коцки и испратете го до остатокот од зеленчукот. Солете ја смесата, додадете копар и магдонос, како и зачини по желба. Повторно измешајте сè.
Забележете дека ќе се формира многу течност, поради што капакот на мулти-кукерот не треба да се затвори. Промешајте ја содржината периодично, особено на крајот на готвењето, бидејќи тогаш содржината на чинијата ќе почне да се згуснува и полека се пече до дното. Cookе треба околу еден час да се готви кавијар од модар патлиџан, а потоа можете да уживате во неговиот вкус или да го навивате во тегли на вообичаен начин.
Можете исто така да готвите конзервирана грав во бавен шпорет, како што можете да видите, овој кујнски помошник ќе биде одличен роденденски подарок за вашата баба.