Готвење кавијар од сквош во бавен шпорет за зима

Празниците за зимата секако мора да бидат највкусни и пожелни. Кавијарот од тиквички е токму таа конзервирана тегла која секогаш сакате да ја отворите во зима! Прекрасен мезе што оди со кое било гарнир и е омилен на многу гурмани за сендвичи. Не е тешко да се готви кавијар од тиквички дома, секоја домаќинка има свој омилен рецепт. Покрај тоа, со доаѓањето на апарати за домаќинство, подготвувањето празни места за зимата стана едноставен и достапен бизнис. Значи, ајде едноставно и брзо да се обидеме да готвиме кавијар од сквош во бавен шпорет дома. Со помош на чудесна техника, целиот кулинарски процес ќе се претвори во чисто задоволство! Неспоредлив, нежен, кавијар од сквош ќе испадне многу вкусен од купениот!

Исто така ве советуваме да готвите вкусно сквош кавијар со мајонез.

Потребни компоненти:

• 2,5 килограми млади тиквички;
• 500 грама црвени домати;
• 300 грама слатка пиперка;
• 2-3 парчиња големи моркови;
• 200 грама бел кромид;
• 2 лажици јаболков оцет
• 2 лажици гранулиран шеќер;
• 1 лажица сол од маса (со слајд);
• 1 глава лук;
• 1 лажица сончогледово масло;
• 3-5 парчиња грашок од шишенце;
• 3 црни пиперки.

Како да се готви кавијар од сквош во бавен шпорет за зимата

Подгответе ги сите компоненти однапред.

Вклучете го multicooker. Поставете ја програмата за печење на таблата со уредот, време за готвење - еден час.

Истурете растително масло во долниот дел на садот со мултикокер.

Исечете моркови и кромид на мали парчиња. Исечете го лукот со нож.

Испратете ги овие состојки во multicooker. Промешајте сè. Гответе 10 минути.

За време на компонентите да се пржат во бавен шпорет, треба да ги исечете пиперките и доматите на средни парчиња. Ставете ги овие намирници во бавен шпорет. Гответе уште 10-15 минути.

Измијте ги коржетите и исечете ги на коцки. Парчињата најдобро се чуваат мали.

Испратете тиквички во multicooker. Добро измешајте ја смесата. Гответе сè заедно до крајот на процесот.

Откако ќе заврши времето претходно, треба да ги мелете сите производи со потопен мешалка..

Треба да добиете мазно пире..

Истурете сол, шеќер во садот за мултимерки.

Додадете ги двата вида пиперка. Измешајте сè добро. Најдобро е да ја вкусите добиената маса за да видите дали сè е доволно.

Потоа, вклучете го multicooker во режимот "гаснење". Уште еден час да готви.

Стерилизирајте ги банките однапред. 3 минути пред завршувањето на процесот, истурете оцет во мултиварот.

Додадете кавијар од тиквички, треба да испадне густо.

Ставете го готовиот кавијар во тегли, превртете ги капаците.

Кавијарот со сквош готвен во бавен шпорет најдобро се чува на ладно место - во подрум или фрижидер.

Пријатен оброк!