Кисела кромид со лук - едноставен рецепт за зимата со фотографија чекор по чекор

Опис

Кисела кромид и лук - ова е оригинален начин да се подготви вкусна подготовка за зимата. Таквото јадење може да се сервира како мезе на масата и да се додаде во салата или кое било друго јадење.. Исто така, вкусна скара се добива со кисела кромид..

Пиперките, краставиците, зелката и печурките, исто така, можат да бидат маринирани со овие зеленчуци. Исто така, кромидот и лукот, кисела за зима според нашиот рецепт, одете добро со скуша и домати.

Интересен факт е дека дури и киселата лук и кромидот ги задржуваат своите корисни својства.. Тие често се користат во народната медицина, а овие состојки се особено корисни во лекувањето на настинка и кашлица, како и течење на носот. Благодарение на неговите корисни својства, со помош на кромид, можете да се ослободите од главоболките со триење на задниот дел од главата или виски со парчиња кисела или свеж производ. За разни заболувања на кожата многу често се подготвуваат инфузии од лук, кои се земаат орално и се користат за надворешна употреба..

Со маринирање на кромид и лук за зимата, вие не само што ќе добиете оригинални и вкусни состојки за подготовка на нови јадења, туку можете да го подобрите и вашето здравје со редовно конзумирање на овие производи.

За да ги затворите овие здрави зеленчуци за зима, кромидот и лукот мора да се изберат на таков начин што тие да бидат со средна големина. Исто така, зеленчукот треба да биде млад и неоштетен, така што тие не само што имаат корист, туку и да изгледаат убаво во теглата и на масата..

Дома, можете да подготвите таква едноставна закуска за зима користејќи го нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографија, чии препораки детално ќе ви кажат како можете брзо да готвите кисела кромид и лук.

Состојки

• Мал кромид, 5-7 парчиња.
• Сооднос на вода 1: 1 кон оцет
• Процент на оцет 1: 1 на вода
• Топол лук, 3-4 чешниња
• Чили пипер 1 парче.
• Табела сол 1,5 лажица масло. л.
• Залив лист 1 парче.
• Каранфилче по вкус
• Црн пиперки по вкус

Чекори

1. Првото нешто што ќе треба да го направите откако ќе ги подготвите сите состојки е да го излупите кромидот и лукот.. Исто така, пред-стерилизирајте ги теглите во кои ќе маринирате зеленчук.. По стерилизирање на контејнерите, ставете ги главните состојки во нив, така што во теглата има многу малку празен простор..

   

2. Пополнете голема чинија со редовна вода за пиење, додадете сол на неа, промешајте додека солта не се стопи, а потоа пополнете ги теглите кромид и лук со солена вода. Оставете зеленчук да се впие во солената вода околу еден час, а потоа исцедете го повторно во тенџере..

   
   
   
   

   

3. Откако ќе ја истурите солената вода од теглата лук и кромид во тенџере, додадете еден ловоров лист во садот со зеленчук. Покрај тоа, може да се додаде директно во маринадата, така што можете да направите како сакате.

   

4. Исто така, во секоја тегла мора да се стави една топла црвена пиперка за да може вкусот на закуската да биде зачинета и зачинета..

   

5. Врие вода што ја исцедивте од теглите кромид и лукот во тенџере, додадете зачини и оцет, како и ловоров лист на неа, вриејте уште три минути, по што маринадата ќе биде готова.

   

6. Истурете ја врелата маринада над лукот и кромидот, а потоа веднаш превртете го капакот.. Не е потребна дополнителна стерилизација, свртете ја теглата наопаку и оставете преку ноќ, покриено со густо топло ќебе. Во утринските часови, закуска со кисела кромид и лук за зимата ќе биде подготвена за јадење или чување за зима.

   

   Пријатен оброк!