Кисела кромид брз - лесен рецепт за мариноване кромид во оцет за салата, или исто како вкусна закуска.

Домашниот кисела кромид е одлична подготовка за оние кои сакаат кромид, но заради нивната природна горчина, која може да го иритира желудникот, тие се принудени да се одречат од таков здрав зеленчук. Имам прекрасен лесен домашен начин да ја отстранам вишокот на зачинетост од кромид и да подготвам многу брзо апетит и здрав кисела мезе..

Состојки: кромид, шеќер, сол, оцет

Како да марината кромид во оцет.

Значи, за почеток, ќе го исечеме излупениот кромид во уредни прстени (кругови).

Потоа, сецканиот зеленчук треба да се попари со врела вода за да се отстрани вишокот на лутост..

После тоа, пополнете ги прстените со кромид со маринада.

Според мојот рецепт, многу е погодно маринадата да може да се подготви по ваш вкус, односно да ги ставите сите состојки во неа во такви количини колку што сакате вкусот на маринадата. Во зависност од ова, кромидот ќе испадне: кисел, сладок или сладок и кисел. Но, предуслов за овој рецепт е дека полнењето со маринада треба да вклучува маса оцет (јаболко, грозје, вино може да се користи), шеќер и, се разбира, сол. Земам ½ литар вода, ½ литар 9% оцет, 2 лажици сол и 3 лажици шеќер. Повторувам дека можете безбедно да ги земете сите компоненти на маринадата според вашиот сопствен вкус.

Нашиот кисела кромид ќе биде подготвена многу брзо. Солени закуска може да се сервира за неколку часа.

Можете да користите кромид кисела со прстени, како што веќе напишав, во разни салати или како независна закуска. Нашата домашна подготовка на кромид се чува во студ (во зима) или едноставно во фрижидер. Време на складирање - не повеќе од една и пол - две недели.