Кавијар од тиквички - најдобар и едноставен рецепт за готвење во рерната со чекор по чекор фотографии за зима

Опис

Кавијар од тиквички во рерната за зима има вкусен вкус и арома! Многу е вкусно да се јаде со залак леб, а многу луѓе сакаат да го додадат во сосови или странични садови. Таквиот кавијар е прекрасно комбиниран со секаков вид месо и може да дејствува како независна вкусна закуска. Може да се сервира и на празнична маса и за семејна вечера..

Со варен кавијар од сквош според овој рецепт, само ги лижете прстите! Третманот се покажа како многу вкусен и задоволувачки, а печење кавијар во рерната го прави неговиот вкус побогат и оригинален..

Состојките што се користат за да се направи таков вкусен кавијар од тиквички мора да бидат најсвежи. Главниот производ, односно тиквички, се препорачува да се земат млади, бидејќи тие се одликуваат со посебна сладост и нежност. Покрај тоа, семето во нив е многу меко и лесно мелени. Подобро е да се земат домати со средна големина, доматите од цреша во овој рецепт нема да работат, и покрај фактот дека на крајот сите состојки ќе бидат исецкани. Дајте предност на доматите со тенка кожа и густо месо што се веќе зрели.

Може да мелете кавијар и со мелница за месо и со миксер, тука подобро да се фокусирате на вашите преференции. Кавијарот од тиквички сецкан во миксер ќе личи на пире од компири или џем, додека е во кавијар, сецкани низ мелница за месо, понекогаш може да се сретнат не делови на зеленчук.

За да можете брзо и лесно да готвите вкусна кавијар од тиквички за зимата дома, треба да ги зачувате потребните состојки, а исто така да го усвоите нашиот најдобар и наједноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија, благодарение на препораките во кои процесот на готвење ќе биде едноставен и брз.

Состојки

• Тиквички 2 кг
• Моркови 1 кг
• Домати 1 кг
• Кромид 1 кг
• Растително масло за пржење
• Табела сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Гранулиран шеќер по вкус

Чекори

1. Тиквички е главната состојка во овој мезе, конечниот резултат зависи од нив.. Најдобро е да изберете млади плодови, бидејќи тие се најслатки и нежни. Исто така, не земајте премногу големи тиквички, бидејќи тие често се премногу водени..

   

2. Измијте ги и лепете ги коржетите со хартиена крпа, а потоа излупете ги и исечете ја надолжно. Не е неопходно да се обидете да ги исечете состојките како што е прикажано на фотографијата, бидејќи како резултат, сите треба да се исецка..

   

3. Ставете ги исечените тиквички на садот за печење наредени со пергамент и испратете ги во рерната. Во меѓувреме, земете морков и излупете го. Потоа треба да го исечете на ист начин како да ги исечете тиквичките, но треба да го испржите во тава.

   

4. Сега измијте ги доматите и исечете ги на прстени кои не се премногу тенки. Отстранете ги пржените моркови од тавата и поставете ги доматите во еден слој, тостејќи ги од двете страни. После тоа, извадете ги готовите домати на чинија, а потоа ставете ја следната серија во тава..

   

5. 
   
   
   

   Кромидот, исто така, треба да се пржи, како и моркови со домати.. Во овој случај, подобро е исто така да го исечете на прстени, така што подобро да се пржи.. Потоа, ставете ги сите состојки во еден сад, не заборавајте да ги отстраните тиквичките од рерната.

   

6. Пополнете тегла за блендер со пржено зеленчук и исецкајте го до пире. Можете исто така да користите мелница за месо, ако ви се допаѓа подобро..

   

7. Добиената мешавина мора да се комбинира во еден длабок сад и темелно да се меша едни со други.. Ставете го тенџерето на шпоретот и гответе го три часа, постојано мешајќи за време на готвењето.

   

8. Во меѓувреме, теглите во кои ќе го затворите вкусниот кавијар од сквош мора да бидат стерилизирани. Ова може да се направи со пареа или во рерна или микробранова печка. Исто така, не заборавајте да ги стерилизирате капаците во врела вода..

   

9. Наполнете ги теглите со скоро готов кавијар од тиквички, покријте, но не навивајте, и ставете ја во рерната десет минути, загревајќи ја на температура од 170 степени. Подобро е да не ја затворите вратата на рерната за да може воздухот да циркулира внатре.

   

10. Нежно извадете ги теглите кавијар од тиквички од рерната, превртете ги капаците, свртете го дното нагоре и оставете да кисна под ќебето преку ноќ. До утро, вкусниот кавијар од тиквички за зимата, варен во рерната, ќе биде подготвен.

    

    Пријатен оброк!