Домати со цвекло, јаболка и кромид - чекор-по-чекор фото рецепт за правење зачувување за зимата

Опис

Домати со цвекло за зима - една од најпознатите вкусни и најпопуларни зимски подготовки во моментов. Сега секоја зачудувачка домаќинка секоја година се занимава со зачувување на домати, и сите затоа што киселата домати, варена дома, секогаш излегува дека е толку вкусна и апетитна што ќе ги лижете прстите! Во моментот, многу е тешко да се најде барем една таква личност која би можела да одбие ваков вкусен конзервиран зеленчук во зимската сезона..

Постојат многу начини да се зачуваат доматите за зимата дома, и сите тие се разликуваат до одреден степен едни од други. Некои хостеси ги зачувуваат киселите домати за зимата со свежи јаболка, додека други ги комбинираат со кромид или цвекло.. Одлично е што на овој начин не застануваме и се обидуваме вака да се развиваме во кулинарското поле.. Во истиот чекор-по-чекор рецепт со фотографија и технолошки инструкции, предлагаме да ги затворите доматите со кромид, јаболка и цвекло за зима. Излегува многу вкусно и оригинално!

Па, да се фатиме за готвење! 

Состојки

• Домати 1,5 кг
• Кромид 2 парчиња.
• Мала цвекло, 1 парче.
• Јаболка 1/2 ЕЕЗ.
• Залив лист 1 парче.
• Слатка грашок 2-3 парчиња.
• Каранфилче 1 парче.
• Табела сол 1,5 лажица масло. л.
• Гранулиран шеќер 3 лажици. л.
• Оцет 9%, 70 ml

Чекори

1. Како прво, подгответе ги теглите за зачувување. За да го направите ова, ќе биде доволно да го направите следново: наполнете го садот со врела вода, оставете го во оваа состојба неколку минути и потоа исцедете ја целата течност од неа. Следно, започнете со полнење на стерилизирани тегли. Прво, ставете сецкан кромид во нив..

   

2. Потоа, ставете ја цвекло исечкана на тенки парчиња на врвот на кромидот. За конзервирање домати, се препорачува употреба на мали цвекло. Ова е неопходно така што круговите добиени од него се уредни и дополнително го красат работното парче. Следете ја репка, испратете парчиња јаболка, лисја од ловоров, како и зачини и каранфилче во тегли.

   

3. 
   
   
   

   Следно, пополнете ги теглите со подготвени домати до самиот врв. Во овој случај, пожелно е да се користат мали. Забележете на хостесите! Минијатурните плодови секогаш изгледаат многу поубави и попривлечни во празни места отколку големите.

   

4. Истурете ги подготвените препарати со домати со врела вода дваесет минути. Сето ова време, зеленчукот треба да биде под затворен капак..

   

5. По дваесет минути, истурете ја водата од лименки во погодно тенџере, а потоа додадете ја потребната количина на гранулиран шеќер и сол на неа. Доведете ја добиената течност до вриење, а потоа истурете ја оцетот во неа. Пополнете ги подготвените празни места со подготвената саламура. Следно, превртете ги теглите со капаци и свртете наопаку додека не се изладат. Можете да чувате кисела домати со цвекло, јаболка и кромид во секоја погодна просторија.

   

   Пријатен оброк!