Конзервација. Краставици - салати

Користејќи ги услугите на социјална мрежа, секоја водителка, ги има постигнато зборовите „конзервација, краставици, салати за зима »Discoverе откриеме разновидност на нови и интересни рецепти за берба од краставици, кои како последица можат да станат семејство, па дури и да бидат пренесени од генерација на генерација.

Тоа е со толку празно од насловот „конзервација - краставици - салати - рецепти»Брзаме да се споделиме со вас и детално да кажеме за нејзината подготовка.

Значи, сурова салата од краставици за зимата.

Ни требаат следниве производи: краставици околу 3 кг, лук - една - една и пол глави, кромид - 250 грама, груба сол - 100 грама, шеќер - 250 грама, оцет 6 или 9 проценти 150 грама.

Краставиците треба да се решат, измијат и исечат како и за кое било зимски салати со краставици, во мали чаши, дебела не повеќе од половина сантиметар. Лучек, кора, исечена на чаши и поделете на тенки делови слични на слама. Исечете го лукот со помош на специјален пресин за лук.

Следно, сите состојки мора да се комбинираат во голем сад и добро да се мешаат, откако ќе додадете сол, шеќер, оцет и масло. Добиената мешавина од зеленчук ставете ја во фрижидер или на многу ладно место 12 часа.

По одредено време салата од краставици  треба цврсто да се набијат во стерилизирани тегли и да се затворат со капаци или да се навиваат.

Па, сега во потрагата по зборовите "доинсертирање - краставици - салати" на секој заинтересиран набавувач ќе му биде понуден нашиот рецепт.