Конзервирана фрид тиквички

Дали ви се допаѓа зачинета храна? Потоа, треба да го запишете рецептот за правење вкусни конзервирана пржена тиквичка во вашата готвачка. И штом ќе дојде вистинското време од годината, кога тиквичките веќе се во изобилство, користете го рецептот. Забележително во рецептот е дека не е тешко да се готват пржени тиквички за зимата. Патем, имам мала приказна за оваа конзервација што сакам да ви ја кажам. Некако мојот пријател и јас решивме да организираме вечерни собири. Па, што е со без слатки? Одлучивме да се откажеме од слатките, пред сè, немавме време да купиме ништо, но немаше време да готвиме. Па, така, тие извадија компири од подрумот и тегла со неразбирливо зачувување (во темница, не можете навистина да видите што е тоа). Тие пржеа компири, отворија тајна тегла. Тогаш сфативме дека теглата е за конзервација - пржени тиквички. Леле, како ги проголтавме, зборовите не можат да ги пренесат. Се разбира, затоа што има снег надвор од прозорецот, а јадеме пржени тиквички. Вака забавното поминување на времето со јадењето пржени тиквички остана во нашата меморија со мојот пријател. Патем, излегува не помалку вкусен кавијар од сквош, ако е направено според нашиот рецепт, ве советуваме да погледнете!

Состојки:
- 3 големи тиквички,
- 1 чешне лук,
- нотка сол,
- 1 лажичка оцет (за секоја тегла),
- 50 милилитри растително масло (исто така и за секоја тегла)





Прво на сите, тиквичките ќе ги измиеме многу темелно под проточна вода. Патем, подобро е да се користат не презрее овошје од овој зеленчук. бидејќи вкусот на младите тиквички е многу повкусен. Да, и нема семиња кај млади тиквички, за разлика од презаситените.
На табла за сечење, исечете ги тиквичките во кругови, дебелината на прстените треба, ако е можно, да биде иста.



Ставете ги тиквичките во тава, сол и пржете прво од едната страна, а потоа од другата (околу 1-2 минути од секоја страна).



Пржените тиквички за зимата ставете ги во тегла, менувајте ги периодично со претходно излупен и сецкан лук.



На крајот, пополнете тиквички со растително масло, кое прво мора да се вари, а потоа малку да се излади. И после тоа истурете зеленчук со изладено масло. Додадете оцет.



За уште поголема сигурност, можете да стерилизирате тегли тиквички 5-10 минути. тиквички во зачинет сос, во долгата зима, сите закуски ќе бидат на побарувачка, па нека има повеќе од нив!