Пржени тиквички за зимата

Мислам дека никој нема да одбие да слави на вкусни тиквички во зима, притоа чувствувајќи толкав поздравен вкус на летото. За да го направите ова, предлагам да подготвите пржени тиквички со лук за зимата. Рецепт со фотографија ќе ви помогне да ги готвите толку вкусно што ќе ги лижете прстите.
Ваквата подготовка ќе ви помогне во секое време кога гостите се на прагот или кога ви е потребна закуска за ручек. Колку повеќе вакви тегли, толку повеќе шанси треба да се спасите во иднина кога нема доволно време за готвење. Овој рецепт е особено добар кога имате своја култура од тиквички и сакате да ја диверзифицирате зачувувањето..
На крајот на краиштата, веројатно веќе сте подготвиле кисела тиквички. Но, пржените не сите прават. Препорачувам да обрнете внимание на оваа прекрасна подготовка на тиквички. Ова не е толку проблематично како што изгледа на прв поглед. Но, во иднина тоа ќе го надополни вашето дневно мени доста добро..
Исто така е многу вкусно тиквички во сос од домати.





Состојки за 0,5 Л може:
- тиквички - околу 2 парчиња.,
- сол по вкус,
- лук - 1-2 парчиња.,
- оцет 9% - 30 ml,
- шеќер - 30 г.,
- растително масло.



За таква жетва, препорачувам да користите млади тиквички без големи тврди семиња. Ние ги миеме плодовите и ги исекуваме на кругови.
Ние го испраќаме во длабок сад и посипете со сол, добро измешајте. Даваме во оваа форма да легнеме 10-15 минути.





Следно, лесно размачкајте ги круговите со хартиена крпа. Ставете ја во тава и пржете во растително масло од двете страни до златно кафеава боја.



Земаме тегла со волумен од 0,5 литри. измијте го со сода бикарбона. Може да се бари на пареа. Ние ставаме тиквички во неа. Кога ќе се положи половина од теглата, исцедете го лукот.



Истурете гранулиран шеќер.



Истурете оцет.



Ние продолжуваме да ги нарекуваме круговите од тиквички до врвот.



Сега треба да истурете вода што врие над содржината на теглата, без да додавате околу еден сантиметар до работ на вратот.
Теглата ја ставаме во тенџере со топла вода, покривајќи ја со капак. Треба да има силиконски душек или крпа на дното на садот. Доведете до вриење. Ние го стерилизираме работното парче 10 минути на тивок врела вода.



Потоа веднаш го вадиме работното парче од тавата и го превртуваме со клуч. Свртете ја теглата наопаку и оставете да се излади во оваа позиција.



Нашите пржени тиквички за зимата имаат пријатен мирис на лук и вкус. Тие исто така имаат и слатки и кисела ноти. Тиквички совршено ги надополнуваат сите јадења на масата.
Може да ги пржете тиквичките со користење брашно ако сакате. Натопете го кругот во брашно и пржете. Но, тогаш повеќе растително масло ќе исчезне..
Подгответе го конзервирањето за зимата со задоволство!



ние исто така препорачуваме да готвите конзервирана тиквички на италијански јазик .