Вкусни конзервирани краставици со чили кечап за зимата

Овој пат, решив да подготвам вкусна конзервирана краставици со чили кечап за зимата. Откако ќе потрошите околу еден час на подготовката на работното парче, ќе добиете крцкави, малку слатки краставици со зачинета маринова, кои се јадат, едноставно, веднаш.

Состојки: вода, каранфил, сенф, кечап, Ловоров лист, лисја од црна рибизла, краставици, црни пиперки, шеќер, сол, копар, оцет, рен
Време за обележување: Лето, Есен

За такво солење, подобро е да изберете мали краставици. Theе ги најдете сите суптилностите и деталите за тоа како да готвите краставици со чили кечап во тегли за зима во мојот едноставен, чекор-по-чекор фото рецепт.

И така, за четири литарски лименки што ви требаат:

• 7 чаши вода;
• Чили кечап 200 гр;
• шеќер 180 гр;
• оцет 200 гр;
• сол 2 лажици.

Како да ги зачувате краставиците со чили кечап за зимата

Исплакнете ги краставиците темелно, извадете ја нечистотијата.

Подгответе се лименки лименки, натопете ги капаците во врела вода, омекнете ги гумените заптивки.

Ставете 8 црни пиперки, 2 ловоров лисја, 2 гр сува сенф, 2 парчиња рен, 1 лист рибизла, 2-3 копар соцвети, 1 куп каранфилче, цели мали краставици во тегла за литар.

Комбинирајте вода со кечап во сад, додавајќи шеќер и сол. Без да заборавите да промешате, зовријте саламура. На крајот, намалување на топлината, додадете оцет. Се вари повеќе, мешајќи повремено, за 15 минути.

Покријте ги краставиците со саламура што врие и започнете стерилизираат околу 15 минути. Откако ќе го изгаснете огнот, оставете ги солените тегли во водата за една минута. Извадете и брзо навикнете, со железни капаци, ставете ги капаците и малку завиткајте.

Препорачливо е да се чуваат такви кисели краставички на ладно место..

Вкусни крцкави краставици ќе бидат неопходна закуска за пикник, исечена во чизбургер или кој било друг сендвич. Можете да истурете саламура во салати за да додадете вкус, или можете само да го користите како самостоен пијалок..

Мојот докажан рецепт од конзервирана краставица од домашна кечап е лесен за правење и лудо вкусен..