Одлични рецепти за компот за конзерви

Драги набавувачи, подолу ви нудиме одлични рецепти за конзервирање на компоти за зимата.
Значи, рецепти за конзерви за компоти.

Првиот рецепт. Компот од слива Насиму.
Потребни состојки за еден три-литарски конзерва:
- зрели сливи - колку ќе влезат-
- гранулиран шеќер - триста грама-
- вода.
Првиот чекор. Willе ги подготвиме теглите, ќе ги измиеме со сапун за перење или со сода и ќе ги ставиме сите да се стерилизираат на пареа.
Втора фаза. Плодовите од сливи се добро измиени, по што ги исекуваме на половина и го отстрануваме каменот.
Фаза три. Подготвените тегли ги пополнуваме за една третина со половини од испружени сливи и ги полниме со врела вода до самиот врв на теглата.
Четврта фаза. Покријте со тегли и оставете да се загрее дваесет до триесет минути.
Петта фаза. Следно, внимателно исцедете ја течноста од лименките во емајл тава и подгответе сируп за истурање врз основа..


Шеста фаза. Кога сирупот ќе зоврие, истурете го во тегли, така што малку течност се истура низ врвот.
Седма фаза. Ние ги превртуваме лименките со помош на специјален клуч за шивање и внимателно ги свртуваме лименките наопаку.
Осма фаза. Следно, завиткајте ги девојките во топло ќебе, за да се изладат полека. Weе задржуваме таков компот, како џем од сливи во кул продавница.

Вториот рецепт. Овошен компот за зимата.
Потребни состојки:
- вода - два литри-
- праски - еден килограм-
- шеќер - осумстотини грама-
- круши - четиристотини грама-
- темно грозје - двесте грама.
Метод на готвење.
Првиот чекор. Да почнеме со праски, прво добро ги миеме и исушиме. Потоа извадете ја кора од овошје, извадете го семето и исечете ги на парчиња.
Втора фаза. Потоа ги земаме купите, исто така ги миеме, ги лупаме, извадиме семето и се сече на парчиња.
Фаза три. Ги миеме гранките на грозјето под проточна вода и го одделуваме грозјето од гранките.
Четврта фаза. Готвење стаклени тегли со три литри. Внимателно измијте ги во топла вода со сапун за домаќинство и стерилизирајте ја преку пареата.
Петта фаза. Ставете слој праски во подготвени тегли, еден слој круши на врвот и завршете со грозје.Вкупно, овошјето треба да зафаќа третина од теглата.
Шеста фаза. Почнуваме да го подготвуваме сирупот за полнење. За да го направите ова, доведете ја водата во тенџере до вриење, а потоа истурете шеќер во неа и вриејте ја сè додека не се раствори сите..
Седма фаза. Ние истураме врел сируп во тегли и испративме за пастеризација. Ние ќе пастеризираме, како цреша компот, лименки од три литри триесет минути, лименки со помал волумен, соодветно, помалку.
Осма фаза. По пастеризацијата, брзо ги превртуваме лименките со посебен клуч за запечатување и ги свртуваме наопаку.
Деветта фаза. Оставете ги теглите да се оладат, откако ќе ги завиткате во топло ќебе неколку дена.

Ние складираме избрани овошје компот како кајсија компот - во ладна просторија.
Се надеваме дека навистина уживате во нашите одлични рецепти за конзервирање на компоти, и дефинитивно ќе ги подготвите овие за зима.