Кисела аспарагус е одличен рецепт
Кисела аспарагус Е многу вкусна и лесна домашна закуска што, како лечо, може да биде достоен додаток и за празнична маса и за обична секојдневна вечера. И, дури и таквиот аспарагус може да се додаде во составот на зеленчук или месо прво и втора топла чинија. Обидете се и варете нешто слично за вашето семејство, користејќи го нашиот детален рецепт.
така, Корејски кисела аспарагус - рецепт.
- сува аспарагус од соја - половина пакет-
- моркови - еден голем корен зеленчук-
- каранфилче лук - три до четири работи.
За саламура:
- растително масло
- половина чаша-
- вода - половина чаша-
- шеќер - една лажица (со слајд)-
- сол - една лажичка (со слајд)-
- црвена пиперка - една нотка-
- црни пиперки - три до четири грашок-
- ловоров лист - два или три лисја-
- јаболков оцет - две лажици.
Метод на готвење (чекор по чекор).
Првиот чекор. Истурете сув аспарагус во длабок сад и пополнете го со врела вода дваесет до триесет минути.
Втора фаза. По горенаведеното време, измијте аспарагус од соја во ладна проточна вода, исцедете го добро и ставете го во длабок пластичен сад или сад..
Четврта фаза. Ставете ги ренданите моркови на врвот на аспарагусот.
Петта фаза. Излупете чешниња од лук и користете специјален преса за да го исцедете на врвот на аспарагусот и морковите..
Шеста фаза. Следно, ќе ја подготвиме маринадата за нашиот аспарагус. За да го направите ова, земете тенџере и ставете половина чаша ладна вода во неа.
Седма фаза. Следно, растворете една лажица шеќер и лажичка груба, јодизирана сол во вода.
Осма фаза. Потоа, додајте црни пиперки, ловоров лисја и нотка на слатка црвена пиперка во маринадата за боја..
Деветта фаза. На крај, додајте две лажици јаболков оцет и половина чаша растително масло во маринадата.
Сцена десет. Ние ја пренесуваме тавата со маринадата на светлата полека, мешајќи повремено, ја доведуваме до вриење, вриеме уште десет до дванаесет минути и го вадиме од топлина.
Дванаесетта фаза. Откако маринадата целосно се олади, внимателно извадете го, покријте го пластичниот сад со капак или, ако мариниравте во сад, сад со чинија и ставете го во фрижидер три до четири часа. По шест до седум часа од почетокот на готвењето, киселата аспарагус може да се јаде, пробајте го и можеби кисела аспарагус, рецепти кои се многу разновидни и во исто време многу лесни за подготовка, ќе станат омилена закуска.