Слапи од сладок пипер

Сигурно, секоја водителка има тетратка со највкусни домашни подготовки, кои ги повторуваме од година во година. Среде бербата, не е тешко да се подготви ова или она празно. Главната работа е дека постои докажан рецепт. Јас побрзав да споделам фото рецепт за кисела лента со пиперки за зима. Ова е вкусно мезе или гарнир за месо, риба и многу повеќе. Тегла со вкусни празни места може да се земе со вас во природа. Како и празно, нема да биде излишно. маринирани парчиња bellвонче



Потребни состојки:
- слатка пиперка 1300 г..
Мед маринада:
- вода 1 л.,
- сол 50 г..,
- мед 200 гр.,
- маса оцет 100 мл.



За попривлечен и поубав изглед, користете bellвонче пиперки со различна боја. Пиперката треба да биде месести, свежи и не брчки. Ставете го зеленчукот во мијалникот и темелно исплакнете за да ги отстраните нечистотиите и прашината. Исечете на половина или во четвртини, извадете го семето со семето.





Исечете ги четвртина од пиперката во големи ленти. Оставете во штитник да исцеди вишок вода.



Пренесете ги пиперките во удобно длабок сад. Се вари доволно вода одделно. Истурете вода што врие над пиперките целосно да ги покрие и оставете 1-2 минути. Постои уште една опција. Потопете ги сламките во врела вода и бланширајте ги 1 минута. После тоа, преклопете во копач и оставете вода да се исцеди. Оставете малку да се олади.



Во меѓувреме, направете своја маринада со мед. Истурете ја потребната количина вода во тенџере или тенџере. Доведете ја водата до вриење. Додадете сол, мед. Промешајте додека не се раствори. Врие. Истурете во оцет, промешајте и исклучете ја топлината.



Во меѓувреме, подгответе ги теглите. Ни требаат три полулитарски. Тие треба темелно да се мијат со сода, темелно да се исплакнат и да се стерилизираат на кој било начин. Посебно варете ги капачињата. Во стерилизирани тегли, цврсто ставете малку оладени сламки од слатка пиперка. Покријте со стерилизирани капаци.



Подгответе тенџере за стерилизирање на лименки. Контејнерот мора да биде во висина на користениот сад. Покријте го дното со крпа. Ставете ги теглите. Истурете врела вода во тенџере до половината на лименките. Испратете на огнот. Откако водата во тенџерето ќе зоврие, намалете ја топлината и стерилизирајте ја 10 минути.



Затегнете ги теглите цврсто, свртете го дното наопаку и добро завиткајте ги. Оставете додека теглите не се изладат. Да се ​​чува во подрум или плакарот. Вкусни празни места за вас!



Би сакале да ве потсетиме дека последен пат подготвивме инстант кисела bellвонче пиперка.
со почит. Светлаја.