Кисела зелена кромид - рецепт со фотографија, како да марината дома за зимата

Опис

Кисела зелена кромид ќе послужи како многу корисна подготовка во зимската сезона. Благодарение на методот на мариноване зеленчук даден во рецептот, се обезбедуваме истовремено со потребниот производ и за употреба при готвење и за одржување на здравјето на организмот во добра форма. При готвењето, зелен кромид се додава на скоро сите јадења, а доколку во зима отсуствуваат, може да се заменат со такво кисело празно. Може да се користи како главна состојка која дава прекрасна арома и богат вкус, како и за украсување салати, закуски и други јадења.. Зеленото кромид празно несомнено ќе го украси секое готви кулинарско ремек дело.

Киселиот зелен кромид е подеднакво важен и за телото. Овие прекрасни зеленили се богати со микро-компоненти, кои играат многу важна улога во одржувањето на имунолошкиот систем во добра форма. Во традиционалната медицина, се препорачува да се јаде зелен кромид што е можно побрзо, бидејќи помага да се одржи здравјето на репродуктивниот систем. Особено е корисно за здравјето на мажите..

Дома, можете да марината зелен кромид со широк спектар на зачини со додавање на нив во маринадата. Ние ќе користиме мајчина душица во овој случај. Тоа ќе додаде зачинета зачин на кисела кромид за зима и ќе го подобри сопствениот вкус. Како конзерванс, ќе користиме бел вински оцет, кој, во комбинација со мед, ќе даде таков ефект ако наместо тоа додадете суво бело вино (патем, токму со нив можете да го замените винскиот оцет). Благодарение на горенаведените компоненти, за време на инфузијата, кромидот ќе стекне нови квалитети на вкус што несомнено ќе ги зачуди вас и вашето домаќинство..

Значи, ајде да продолжиме директно со нај чекор-по-чекор фото рецепт за мариноване зелен кромид за зима!

Состојки

• 1 голем куп зелен кромид
• Бел вински оцет 1,5 чаши
• 1,5 чаши вода
• Мед 3 суп.л-патки.
• Табела сол 1 лажиче.
• Мајчина душица (мајчина душичка) 6 гранки

Чекори

1. За да направите вкусна кисела зелена кромид празна дома, мора да користите само најсвежи зелени. Расипан или оној што штотуку започна да се расипува за овој процес нема да работи.

   

2. Ние ги миеме убавите избрани гроздови од кромид и ги сушиме со пешкир. После тоа, исечете ги стебленцата на кромидот за да можат вертикално да се вклопат во теглите. Патем, стаклените контејнери мора да бидат стерилизирани, а потоа да се полнат со подготвен кромид.

   
   
   
   

   

3. Пред да поставите зелен кромид, ставете неколку sprigs сушени мајчина душичка во секоја тегла (можете да го користите овој зачин во сецкана форма). После, за зелен кромид, треба да направите вкусна маринада. За да го направите ова, ставете тенџере со вода на огнот и додадете бел вински оцет, сол и мед на него. Добро измешајте ја течноста и оставете ја на умерена топлина додека медот не се раствори. Истурете ја топлата ароматична маринада во претходно подготвени тегли, кои потоа ги превртуваме со капаци.

   

4. Сега теглите со зелен кромид треба повторно да се стерилизираат. За да го направите ова, ставете ги во тенџере со вода, донесете до вриење и чувајте ги празнините во оваа позиција 10 минути. Потоа исклучете го огнот и оставете ги теглите со зелен кисел кромид уште 5 минути.

   

5. Завртете ги готовите тегли со кромид со капаците надолу додека не се олади содржината. Не треба да ги завиткате овие празни места со ќебе. На овој начин, зелениот кромид ќе биде толку крцкав и цврст како што беа во зима. Пријатен оброк!