Вкусен кисела грашок - како да марината зелен грашок за зимата дома.
Домашен вкусен зелен грашок, варен без употреба на „хемикалии“, ќе ве натера да заборавите засекогаш за лименките што се полни со продавници и чаршии. Нежен вкус, недостаток на конзерванси и придобивки - сè беше комбинирано во едно парче!
Состојки: зелен грашок, сол, оцет
И така, ако мариниме грашок дома, тогаш ќе ви требаат:
- грашок земен од подот;
- саламура (1000 ml. вода + 20 гр. сол + 1 супена лажица супа од оцет).
Како да марината грашок за понатамошна употреба.
Ние вриеме вода и сол, ги спуштаме грашокот, готваме неколку минути, а потоа ги ставаме во контејнерот заедно со саламура, додаваме суштината, ги испраќаме за стерилизација (за половина час). Свиткајте, завртете ги и изладете ги теглите.
Незагреан подрум, или уште подобро - фрижидер, ќе биде најдобро место за зачувување на презентираните домашни задачи..
Со подготвување на кисела зелен грашок, ќе добиете: природна компонента на какви било салати, основа за супа со истото име, здраво и вкусно гарнирче и само деликатес на грав.