Рецепт за готвење со чекор-по-чекор фотографии од кисели шампињони во корејски стил за зимата дома

Опис

Шампињони на корејски за зимата се најчестата конзервирана закуска со печурки што може да се најде во денешно време дури и во најмалите намирници. Не поретко, на полиците на продавниците можете да видите готови салати, кои се состојат од кисела печурка и корејски моркови. Сепак, многу луѓе претпочитаат да готват вакви вкусни конзерви на печурки со свои раце дома. Зачинетата домашна печурка на корејски излезе по вкусна и поздрава. Покрај тоа, за да ги маринирате, не треба да внесувате многу време и напор, подготовката е секогаш брза и успешна.!

Значи, во овој едноставен фото рецепт со чекор-по-инструкции, предлагаме да готвиме кисели печурки во стилот на корејски стил за зима. Ваквите вкусни печурки прават не само одличен сочен мезе, туку и одлична дополнителна состојка која може да се додаде во многу јадења.. Салата од лопатки со печурки на корејски вреди многу, а јулијаната направена од вакви печурки е генерално вкусна. Исто така, со ова празно, можете да направите пржени компири, во секојдневните денови ова ќе биде најдобро и најзадоволително јадење..

Нашиот рецепт за мариноване печурки се разликува од другите рецепти по тоа што ќе ги избереме печурките дома со додавање на пржено сусам. Оваа дополнителна компонента ќе му даде на зачувувањето неверојатен вкус и арома.. Во овој случај, сусамот е врв на нашата подготовка, вие дефинитивно нема да најдете таков вкусен во продавниците.

Па, да се фатиме за готвење! 

Состојки

• Шампињони 300 г.
• Лук 2 парчиња.
• Растително масло 2 суп.л-патки. л.
• Сусам 1,5 лажиче.
• Оцет 1,5 суп.л-патки л.
• Земен коријандер 1/4 лажиче.
• Магдонос 3-4 sprigs
• Allspice грашок 4 парчиња.
• Залив лист 1 парче.
• Табела сол по вкус

Чекори

1. Ајде да започнеме со создавање на конзервирана печурка на корејски со правење маринада. Прво, подгответе го магдоносот и лукот. Исплакнете ја првата компонента под чешмата и мелете ја многу ситно, а втората излупете ја, поделете ја на каранфилче и исецкајте ја на мали коцки. Комбинирајте сецкани билки и лук во еден длабок сад.

   

2. Додајте сол, ловоров лист, коријандер и пиперки во миризлива смеса. Следно, истурете ја масата со растително масло и оцет. Измешајте ги сите состојки додадени во садот.

   

3. Сега ајде да ги подготвиме семето од сусам. Извадете го од торбата и ставете го на дното на загреаната тава. Пржете ги зрната до златното.

   

4. 
   
   
   

   Откако ќе ги испечеме семето од сусам, ќе ги испратиме во мешавина на зачини и добро ќе ја измешаме добиената маса.

   

5. Ајде да ги донесеме печурките во посакуваната состојба. Прво, ќе ги измиеме на неколку пристапи, а потоа нужно ќе ги отсечеме оштетените области од печурките..

   

6. Следно, варете ги подготвените шампињони за петнаесет минути. После тоа, преместете ги во штитник, така што целата вода ќе се исцеди од нив..

   

7. Варените печурки измешајте ги со претходно подготвената маринада. Сега, ако апетитот не е подготвен за зима, тогаш во оваа фаза мора да се испрати во фрижидер преку ноќ за инфузија и веќе следниот ден може безбедно да се сервира..

   

8. Меѓутоа, за да се сочуваат киселата печурка за зима, откако ќе се комбинираат со маринадата, тие мора да бидат спакувани во стерилни тегли, кои потоа мора да бидат херметички навикнати. Во секој случај, закуската ќе трае не повеќе од еден ден за целосно заситување на маринадата.. Вкусни корејски шампињони се подготвени за зимата.

   

   Пријатен оброк!