Џем од цариградско грозде за зима

И денес ќе направиме џем од огрозд за зимата, едноставен рецепт "Пет минути" ќе ви помогне да подготвите светли тегли со деликатеси за понатамошна употреба. Во зима, само сакате да имате широк спектар на летни спомени на полиците на отпадоците, така што искусните хостеси ги прават своите залихи разновидни. Денес предлагаме да не губите многу време, но како резултат да добиете вкусен и убав џем од огрозд. Се разбира, не можете да го направите тоа за пет минути, но вкупно половина час ќе биде доволно. Џемот е совршен со какви било пити, палачинки или палачинки. Вкусно е да се шири таков џем на парче свеж леб со путер. Сируп од таков џем може да се истури преку десерти. Бидете сигурни да го погледнете ова необично рецепт со фотографија од џем од краставици со огрозд.



Состојки:

- огрозд - 300 гр.-
- шеќер - 300 гр.-
- вода - 70-80 ml.



Соберете огрозд од грмушки, или купете веќе собрани огрозд на пазарот. Разновидноста на цариградско грозде може да биде која било. Ставете ги сите бобинки во сад, истурете ладна вода. Сувите лисја веднаш ќе се издигнат на површината, сега повторно исплакнете ги огрозд, но веќе во сито и под славина со вода.





Подгответе сируп од џем, треба да биде густ и многу сладок. Истурете го целиот дел шеќер со мала количина на филтрирана вода. Ставете го садот на шпоретот, доведете до вриење и мешајте постојано, бидејќи сирупот е многу густ и не треба да гори.



Ставете ги огрозд во тенџере и истурете го зовриениот сируп. Оставете ги огроздовите во сирупот додека не се изладат целосно.



Сега вратете ги огрозд во шпоретот, доведете до вриење, вриејте не повеќе од пет минути, топлината треба да биде умерена, бобинките не треба да скокаат од тавата. Ако се формира капаче од пена, не заборавајте да го отстраните со искосена лажица..



Измијте ги теглите однапред и исплакнете многу добро, стерилизирајте. Наполнете ги теглите со огрозд и сируп.



Веднаш ставете капаци на теглите, претходно зовриени во врела вода за десет минути. Затегнете ги лименките сами, или со клуч, во зависност од лименките и капаците. Ставете ги празнините наопаку и покријте ги со "крзнено палто". Изладете го џемот во оваа позиција за еден ден. Јас исто така ми се допаѓа ова рецепт од џем од огрозд.



Да се ​​чува во подрум или во оставата, чајната кујна, апетитот и вкусните подготовки!