Jamем од јагоди пет минути

Секоја домаќинка се обидува да ги подготви најдобрите подготовки за зимата. Тие треба да бидат најрафинирани и прекрасни за да можете да се фалите со пријателите и да го третирате семејството со убавини. Многу луѓе подготвуваат компоти, разни мешавини од бобинки и шеќер, или само закуска.
Слатките заби претпочитаат да направат празни места од слатки плодови со цел да ја пренесат богатата боја и вкус на летото. Јагодите се најмногу побарувачка. Секоја домаќинка го подготвува на свој начин. Постојат широк спектар на методи за правење џем од јагоди. Но, важно е да се знае како се подготвуваат бобинките и како е неопходно да се чува таков џем..

Како да подготвите бобинки?

За да се подготви таков подготовка за зима треба да ги изберете вистинските бобинки. Лесно и едноставно е да се направи, само треба да знаете некои нијанси.

• Првиот чекор е да ги наредете бобинките според големината. Навистина, големите овошја не се погодни за готвење. И да направите празно од средни или мали бобинки, зависи од вас да изберете.
• Исто така, треба да се ослободите од презрее и расипано овошје. Исто така, треба да се избегнуваат незрели јагоди..
• Бобинки мора да бидат излупени од опашките. По оваа постапка, нечистотијата може да се појави под ноктите, што потоа е тешко да се отстрани. Ракавиците за еднократна употреба може да се користат за да се спречи оваа состојба..
• Кога готвите, треба да ја пресметате тежината на сите состојки и да го земете потребниот сооднос. Ова е причината зошто јагодите треба да се мерат..
• Излупените бобинки треба да се пренесат во шпорет и да се потопат неколку пати во кофа исполнета со вода. Јагодите треба да бидат целосно ослободени од остатоци и почви. Но, во никој случај не се препорачува да се измие со вода од чешма, затоа што јагодите можат да брчки. После тоа, Бери треба да се остави да се исцеди вишокот вода..





Започнете со готвење

Многу искусни домаќинки знаат лесен и ефикасен метод на еден чекор. Целата поента на овој метод е да се готви бобинки со сируп само неколку минути. Овој метод му помага на овошјето да остане недопрено. Но, готовите суровини се препорачуваат да се чуваат исклучиво на ладно место. Сирупот ќе биде тенок.

Постои уште еден метод за правење џем. Се состои од неколку техники. Џем од јагода 5 минути за зима е дозволено да се става на топло, суво место. Покрај тоа, течната компонента на работното парче излегува дека е густа, а Бери останува недопрена.

Подготовка за готвење

Како да направите џем од јагода за 5 минути? Обично рецепт со фотографија покажува јасни чекори за готвење. Многу е важно да се чуваат бобинки во шеќер пред да започнете со готвење. Плодовите мора да се попрскаат со гранулиран шеќер и да се остават неколку часа. За ова време, јагодите ќе остават сок. Потоа можете да додадете малку вода ако користите свежи јагоди. Исто така, дозволено е да се направи џем од замрзнат производ, само во овој случај не треба да додавате вода. Кога шеќерот ќе се навлажни, можете да започнете со готвење џем од јагоди за зима

Готвење

Сега треба да истурете половина чаша вода во чинијата со бобинки. Треба да внимавате на ова сами. Ако јагодите издадоа многу сок, тогаш не треба да ја истурате течноста. Чашата мора да се постави на бавен оган..
Садот ќе треба да се разниша лесно, така што гранулираниот шеќер не гори. И за да ги задржите јагодите непроменети, се препорачува садот да се промешува во кружно движење. По мешавината на бобинки и шеќер зоврие, треба да се појави пена, која мора да се отстрани. Се препорачува да го направите ова до самиот крај на готвењето..

Смесата од јагода / шеќер треба да зоврие цврсто и да произведе силна пена. По 5 минути готвење, џемот мора да се оддалечи од огнот. После тоа, смесата од бобинки и шеќер може да се истури во тегли и да се валани.

Ако сакате да направите џем од јагода 5 минути со цели плодови во 3-4 дози, тогаш бобинките во чинијата мора да се чуваат половина ден. Потоа се препорачува да се вари мешавината 4-5 пати на тивок оган, а потоа да се одржи на уште половина ден. Со секоја пијалак, ќе забележите како течноста стана подебела и потемна. По последното готвење, нема потреба да се чува мешавината на овошје и шеќер. Еве како да направите џем од јагода 5 минути во три чекори. Треба малку да се олади.





Стерилизација

Тегли за иден џем мора да бидат подготвени однапред. За да го направите ова, тие мора да бидат стерилизирани заедно со капаците и потоа да се исушат. При чистење на цилиндрите, можете да користите сода. Добро се бори против разни видови нечистотии. После оваа обработка, треба да преминете на следната постапка. За да го направите ова, ставете ги капаците во тенџере и оставете да зоврие 5 минути. Потоа треба да се исушат. Со банките треба да се постапува повнимателно. Сувите цилиндри треба да бидат во рерната и да ги вклучите 10 минути. Можете исто така да готвите џем од сув јагода.

Завршна фаза

Теглите се подготвени, сега е време да се прелива готовиот џем. Како можете брзо и лесно да направите џем од јагоди за 5 минути? На фотографијата се прикажани сите чекори на подготовка.

Подготвениот џем со сируп треба да се стави во подготвени цилиндри. Тогаш тие треба да се навиваат. Машината за пловење ќе помогне со ова. Конзервите можат да се затворат со капаци со завртки или лимени..

Каде да се чува џем?

Се препорачува да се чува џем од јагоди за 5 минути исклучиво во фрижидер за една година. Ако конзервата веќе е отворена, тогаш е подобро да се користи во рок од 7 дена. Ако готвите џем на неколку чекори, дозволено е да го чувате на суво место. Таквото празно може да се чува околу 3 години ако се чува во подрумот. Ако веќе имате отворено тегла со овој џем, тогаш треба да го користите во рок од еден месец.

Најдобри рецепти

Постојат голем број на рецепти за правење џем од јагоди 5 минути и видеа на оваа тема. Jamем од јагоди може да се направи не само на шпоретот. Многу домаќинки претпочитаат да користат модерни кујнски уреди. Тоа го прави готвењето многу лесно. Многу вкусен и ароматичен џем се добива ако го готвите во мултиваркер, блендер или микробранова печка. Некои луѓе претпочитаат да прават препарати без вриење на бобинки воопшто. Можете да додадете лимон во џем.







Рецепт со повеќе куки

Може да се обидете да направите празни места со џем од јагода користејќи необичен метод користејќи мулти-кујер. Делот за работа ќе испадне дебел, потсетува на џем. Времето за готвење е исто како и готвењето на шпоретот.

Производи:
• 800-850 грама јагоди;
• 800-850 грама шеќер;
• 1 голема лажица сок од лимон.

Готвење:

1. Прво треба да ги средите и исплакнете бобинките. Треба да се ослободите од опашките и да ги отстраните скапаните плодови. Ставете јагоди во сад и посипете со шеќер. Затворете го капакот следно, но оставете го вентилот отворен.

2. Потоа треба да го поставите режимот "Супа" и тајмерот за еден час. По 10 минути, ќе треба да го отворите капакот и да го промешате џемот, а потоа повторно да го затворите.

3. 5-7 минути пред крајот на готвењето, подигнете го капакот и додадете сок од лимон. Повторно промешајте. Џемот треба да се готви со капакот отворен.

4. jamем од јагоди за 5 минути во бавен шпорет е подготвен. Делот за работа се покажа како густ, сличен на џем. Подготвен џем може да се истури во тегли и да се навива. Таквиот џем може безбедно да се чува една година во редовна просторија. Може да бидат подготвени за зимата јагоди во шеќерен сируп.





Рецепт за готвење со микробранови

Микробранова печка помага да се поедностави процесот на готвење. Многумина не знаат за овој необичен рецепт, бидејќи сите се навикнати да прават џем на шпоретот на класичен начин.

Производи:
• 600 грама бобинки;
• 600 грама гранулиран шеќер.

Готвење:

1. За џем од микробранови, користете замрзнати јагоди. Односот на бобинки и шеќер треба да биде 1: 1. Тие не треба да надминуваат половина од садовите. Можете да готвите во разни контејнери и кофи што можат да бидат покриени со капаци.

2. Прво, замрзнатите јагоди мора да се исплакнат во вода. После тоа, чистите бобинки мора да се стават во посебен сад за микробранова печка. Јадењата мора да бидат исклучиво пластични или стакло.

3. Бобинки треба да се попрскаат со шеќер и да се остават неколку часа да кисна. За брз ефект, бобинките можат да се одмрзнат во микробранова печка. Само треба да ги поставите режимот "Одмрзнување" и тајмерот 3 минути.

4. За ова време, бобинки ќе ослободат сок. Треба нежно да ги мешате јагодите со шеќер. Покријте го горниот сад со капак. Но, не треба да го покривате цврсто, така што има празнини за пареата да избега..

5. Сега треба да го готвите џемот на два начина. Може да ја поставите моќноста на 900 и тајмерот за 10 минути. Измешајте го џемот неколку пати за време на готвењето. Или можете да готвите на втор начин. За да го направите ова, треба да ја поставите моќноста на 750, а тајмерот на 15 минути. За време на готвењето, исто така треба да го мешате џемот неколку пати..

6. Ако сакате да готвите подебел џем, тогаш 30 минути по готвењето треба да ја повторите постапката. Jamем од јагоди 5 минути во микробранова печка е подготвена! Ако вашите деца честопати се болни во зима, тогаш подгответе се за нив џем од малина

Рецепт за блендер

Во сезоната на јагоди, сите домаќинки се обидуваат да направат разни подготовки за зимата. Еден од најпопуларните начини е да направите џем без да зоврие. Брзо и лесно се подготвува. Овој рецепт ќе им се допадне на сите зафатени луѓе, затоа што се прави во брзање. Овој џем може да се чува во фрижидер една година..

Производи:
• 1 килограм јагоди;
• 2 килограми шеќер.

Готвење:

1. Свежите бобинки мора да се решат и измијат. Треба да отстраните опашки и презрее овошје.
2. Ставете ги јагодите во блендер и добро исецкајте.
3. Таму треба постепено да се додава шеќер. Победете сè темелно додека не се изедначи.
4. Подготвената смеса треба малку да се загрее, така што шеќерот се раствора. Мешавина од бобинки и шеќер треба да се стави во чисти тегли и да се валани. Jamем од јагоди 5 минути во блендер е подготвена! Може да се подготвите и за зимата компот од јагоди





Корисни совети за правење џем без вриење

Кога правите џем во блендер, треба да знаете неколку корисни совети.

• За џем, треба да изберете исклучиво свежи и чисти јагоди. Во летните колиби, можете да изберете бобинки во суво време, а не по дожд. За џем, бобинки не треба да се мијат, бидејќи тие можат да се влошат. Ако се мие, тогаш добро исушете.
• Многу е важно да се ракувате со капаците и теглите, но потоа да ги исушите. невозможно е капка вода да влезе во џем.
• Гранулиран шеќер ќе треба двојно повеќе од овошјето.
• Ставете парче хартија за пергамент надвор од теглите пред да ги покриете теглите со капак. Ова ќе помогне џемот да се чува долго време..
• Бобинки треба да бидат темелно рендани, блендер ќе помогне во тоа.
• Банките мора да бидат стерилизирани. Најдобрата опција е рерната.

Ако се придржувате до овие едноставни правила, тогаш џемот, варен без вриење, ќе трае цела зима.

Рецепт од сируп

Fiveемот од пет минути го претпочитаат оние кои апсолутно немаат време да готват. Постојат многу различни начини да направите џем. Можете да направите јагоди во сируп. Тие ќе го задржат вкусот на летото.

Производи:
• 1 килограм бобинки;
• 1,3 килограми шеќер;
• 210 ml вода.

Готвење:

1. Првиот чекор е да ги средиме бобинките и да ги поставите во коландер. Исплакнете ги многу внимателно. За да го направите ова, треба да го спуштите коленото со јагоди неколку пати во кофа со вода. По што бобинки треба да се постават да се исушат. Потребно е да се отстранат опашките и повторно да се ревидираат за да не се расипат овошје. Рецепти со џем од Викторија за зимата ќе ги најдете на нашата веб-страница.

2. Сега треба да започнете со подготовка на сирупот. За да го направите ова, истурете шеќер во тенџере и истурете ладна вода. Ставете го на висока топлина и почекајте додека не зоврие. После тоа, сирупот мора да се промешува и да се отстрани пената. Треба да промешате додека шеќерот не се раствори целосно. Но, треба да бидете сигурни дека тоа не изгорува на дното на тавата..

3. Откако ќе зоврие, намалете ја топлината и продолжете со готвењето уште неколку минути. Во овој период, не се препорачува мешање на сирупот..

4. Подготвените јагоди мора да се натопат во тенџере со сируп. Сега треба да се додаде огнот. Треба да го готвите џемот 5-7 минути. Промешајте многу нежно, по можност користејќи дрвена лажица. Ако се појави пена, извадете ја.





5. После тоа, пожарот може да се исклучи, а бобинките треба да се внесат. За да го направите ова, се препорачува целосно да ја завиткате тавата со пешкир и оставете постепено да се олади..

6. Во меѓувреме, потребно е да се стерилизираат лименки и капаци. Тие треба да се варат околу 20 минути во обична вода..

7. Оладениот џем може да се стави во тегли и да се затвори со капаци. Треба да се олади, само тогаш може да се пренесе во фрижидер. Jamем од јагоди 5 минути со сируп е подготвена! Се покажа дека е мирисна и сочна. Сирупот е густ и наликува на џем во структура. Jamем може да се сервира со чај или палачинки во зима.
Џем од нане од јагоди а другите состојки ги сакаат и возрасните и децата. Најдобар начин да се складирате на миризливи бобинки е да направите пет-минутен џем од јагоди. Ако го готвите според овој рецепт, можете да уживате во вкусот на овие бобинки цела зима, и да не се плашите дека џемот ќе оди лошо. Технологијата за готвење ја сакаат сите домаќинки, бидејќи овој метод помага да се зачува аромата и вкусот на бобинките. Исто така, сите витамини се зачувани во џемот, и се подготвува брзо.