Yellowолта цреша и цариградско грозде во бавен шпорет

Лето е сезона на одмори, излети и патувања во шумата. Но, се разбира, секоја домаќинка не може да направи без подготовки за зимата, бидејќи е многу важно да се задржи снабдувањето со витамини и минерали во зима. Секоја домаќинка има свој сет на рецепти, според кои готви секоја година, но честопати сака нешто ново и интересно. Еднаш наидов на рецепт за правење џем од жолти цреши и огрозд. Откако ја презентирав оваа комбинација, решив да ја испробам, а резултатот беше само неверојатен. Самиот нежен вкус, пријатната арома на овој џем само ги воодушеви моите најблиски. Сега правам таков џем од цреши и огрозд за зима секоја година, и повеќе од една тегла. И главната предност на овој рецепт е тоа што е за мулти-кукер. Ова значи дека не треба да стоите и да го промешувате џемот, за да не изгори и да зоврие. Доволно е само да ги поставите бобинките, да додадете малку вода и шеќер, да зоврие, истурете во тегли и ќе завршиш! Вкусен и ароматичен џем е веќе во вашиот плакар. Патем, излегува многу вкусно џем од цариградско грозде во бавен шпорет.

Џем од цреша и огрозд за зима - рецепт со фотографија

Време за готвење: 50 минути
Принос на производот: 1 тегла од половина литар
Multicooker: PHILIPS HD3036
Состојки:
- жолта цреша - 300 грама,
- огрозд - 200 грама,
- гранулиран шеќер - 250 грама,
- прочистена вода - 30 милилитри.





Прво, да се справиме со цреши. Треба да се среди, исплакне под проточна вода.



Ги отстрануваме коските, бидејќи ако таквиот џем по термичка обработка чини повеќе од една година, тогаш коските испуштаат штетни материи за нашето тело.



Ние, исто така, исплакнуваме огрозд под млаз вода и отстрануваме мали опашки.



Истурете прочистена вода во садот за мулти-кукер, испратете бобинки и шеќер таму. Мултикикерот го ставаме на режимот "Калење" 50 минути.



Додека жолтото цреша и цариградско грозде се готви во бавен шпорет, можеме да ги подготвиме теглите. Тие мора темелно да се исплакнат под млаз вода и да се стерилизираат. За мене е поудобно да се стерилизирам во двоен котел, можете да изберете метод што ви одговара, бидејќи главниот резултат е чиста лименки. Ние исто така ги миеме капаците, вриеме неколку минути. По одредено време, исклучете го џемот, истурете го во тегли и оставете малку да се излади, затоа што ако го затворите веднаш, кондензацијата ќе се акумулира на капакот и во иднина џемот може да се влоши.



Yellowем од жолчка од цреша и цариградско грозде во бавен шпорет излегува дека е густа се должи на фактот дека огрозд се малку варени.



Ве покануваме и да дознаете, какви подготовки за зимата може да се направат во мултикоуер.