Рецепт со чекор-по-чекор фотографии од правење џем од црвена рибизла за зимата дома
Опис
Џем од црвена рибизла според нашиот денешен рецепт со чекор-по-чекор фотографии, ќе биде вистинско откритие за вас во однос на тоа колку е лесно да се подготви и колку малку време и напор се троши за неговата подготовка. Само помислете колку различни десерти можете да ги подготвите користејќи таква здрава и целосно природна подготовка на Бери: вкусни колачи со рибизли, срдечни бухти со слатко и кисело полнење, дури и сосови од курви за месо и риба.. Рибизли навистина многу често се користат за правење сосови, тие често се додаваат и во месото како состојка.. Тоа е затоа што има многу експресивен вкус и мирис. Исто така, често користам рибизли за правење пијалоци, вклучително и алкохолни.
Сурови рибизли се апсолутно диетален производ, затоа се препорачува да ги конзумираат оние кои имаат прекумерна тежина. Во исто време, исушените рибизли се богати со јаглени хидрати и треба строго да се регулираат.. Ако зборуваме за џем од црвена рибизла, тогаш излегува дека е истовремено слатко и кисело, многу светло по вкус и малку курва, неговата содржина на калории не е висока. Во зависност од количината на шеќер што ќе додадете на бобинки за време на процесот на готвење, џем од црвена рибизла може да се направи во желе. Оваа зимска берба ќе ги има сите корисни квалитети што ги има самата рибизла. Да почнеме да правиме џем од црвена рибизла за зимата според едноставен рецепт дома.
Состојки
- Црвена рибизла 1 кг
- Гранулиран шеќер 1,5 кг
Чекори
Ајде да ги подготвиме неколкуте состојки што ни се потребни за да направиме таков вкусен и здрав џем од црвена рибизла. Самите бобинки најдобро се собираат во вашата градина, купените бобинки треба темелно да се мијат, и подобро е да ги натопите половина час во ладна вода..
Прво на сите, ние ги миеме црвените рибизли без да ги отстрануваме од купот; ова може да се направи ако ги соберете сите собрани бобинки во шлаг и ги ставите под проточна вода. После тоа, потребно е внимателно да ги одделите рибизлите од гранките, обидувајќи се да не ги оштетите бобинките и да не ги дистрибуирате. Поделените бобинки мора повторно да се мијат во ладна вода..
Излупените и подготвени бобинки ги ставаме во тенџере со многу густо дно со соодветен волумен, додаваме одредена количина шеќер во неа. Корисен факт: ако додадете рибизли точно двојно повеќе шеќер, тогаш џемот ќе испадне како желе. Во оваа форма, ја оставаме црвената рибизла од рибизла да кисна за следните 5 часа и го оставаме сокот.
Откако ќе истече одредено време, ставете ја тавата со рибизли во свој сок на шпоретот, вклучете мал оган и доведете ја течноста до вриење. Ја подготвуваме џемот 15 минути, постојано мешаме со дрвена лажица, а потоа оставаме да се одмори за еден час. Потоа повторно ја повторуваме постапката: вриете и варете ги рибизлите во шеќер 15 минути на тивок оган. Најдобро е да дозволите рибизли да се изладат целосно меѓу врие..
Додека џемот повторно ќе се готви 15 минути, ги ставаме малите стаклени тегли измиени со сода и исушени во рерна и ги стерилизираме таму истовремено на температура од 100 степени. Заедно со лименките, ние исто така го подготвуваме потребниот број на лимени капаци. Користејќи скалила, внимателно истурете го врелиот џем во стаклени тегли, избришете го вратот и затегнете ги цврсто и цврсто со капаци. Вртете ги лименките наопаку, покријте го со ќебе и оставете да се излади целосно во кујната на собна температура.
Таквото празно се чува 9 месеци на ладно и темно место. Можете да користите таква деликатес за сервирање со чај, и какви вкусни пити со пополнување црвена рибизла се добиваат, зборовите едноставно не можат да се опишат. Домашна џем од црвена рибизла според едноставен рецепт за зимата е подготвена.
Пријатен оброк!