Колку да се готви репка до тендер? Има одговор!

Постои одговор на такво прашање колку да се готви репка, но зависи од многу фактори. Прво, тоа зависи од методот на готвење и користената опрема. Второ, секоја домаќинка има свои рецепти. Значи, коренот зеленчук може да се готви само 10 минути, или 3 часа. Возраста на репка и нејзината големина се исто така важни во ова прашање..

Размислете за разни опции

• Ако готвите репка во ладна вода до тендер, тогаш ќе трае од 1,5 до 2 часа.
• И ако ги ставите цвекло во зовриена вода, тогаш процесот се сведува на 1 час.
• Овој период можете да го скратите и ако, откако ќе зовриете зовриена вода со отворен капак 30 минути, извадете ја цвеклото и исплакнете го 15 минути со ладна вода.
• Технолошките иновации како бавен шпорет или двоен котел ќе помогнат да се готви производот во временски период од 30 до 40 минути.
• Шпорет под притисок ќе потрае 20 минути за излупени и сецкани цвекло и 30 минути за цела репка..
• И микробрановата ќе ви овозможи да одржувате во рок од 10 минути.

Колку да се готви цвекло до тендер

Традиционалниот рецепт подолу ќе опише како и колку да се готви репка во тенџере до тендер. Ова ќе потрае 40-50 минути и неотпиена коренска култура. Пред да готвиме, добро исплакнетеме репка со четка, не ги исекувајте опашките. Овошјето гответе го во тава со емајл во зовриена вода.

Ставајќи целиот корен зеленчук во тенџере, пополнете го со вода во таква количина што го опфаќа овошјето. Кога водата ќе зоврие, додадете вода свежо исцеден сок од лимон (1 пар. По 3 л.) Во водата. Сега можете да поставите репка, намалувајќи го пламенот на среден. Ние го проверуваме овошјето за подготвеност со тоа што ќе го пробиеме со вилушка. Ако вилушката оди без многу напор, тогаш репка е подготвена, во спротивно треба да готвите уште 10 минути.

Наполнете го готовиот корен насад со ладна вода и оставете го 10 минути. Сè е подготвено! Можете да излупите и да јадете репка како што се, или да направите вкусно јадење од нив..

Како брзо да се готви цела репка

Ако сè уште не знаете како брзо да зовриете цели цвекло, тогаш еве уште еден рецепт за готвење со помош на кујнски асистент - шпорет на притисок. Ова е најдобриот начин да се подготви цвекло за винегрет. За ова земаме репка. Ние го миеме, не го чистиме, но исечете го на две половини.

Откако ќе ги ставите плодовите во шпорет под притисок, пополнете ги со ладна вода. Во овој случај, коренот култура мора да биде целосно покриен. Гответе во режимот "мешунки" 30 минути. Но, имајте на ум дека ќе бидат потребни 10 минути за да се загрее, потоа да се готват овие 30 минути и ќе има 15 минути за да се ослободат од притисокот. Така, ќе треба 55 минути да се готви, што е сè уште помалку од 2-3 часа..

Предноста на оваа подготовка е зачувување на ароми, сите сокови и витамини на коренот. И ако сакате да отстраните непријатен мирис, тогаш можете да додадете кора леб на репка за време на готвењето. И во случај да направите винегрет од оваа репка, мора да се навлажне со растително масло пред да се мешате со други состојки. Тогаш тие нема да се здобијат со светла бургундска нијанса..

Неколку совети:

• Треба да се вари репка во несолена вода, бидејќи, прво, солта ќе испари за време на готвењето. И, второ, зеленчукот станува груб поради солта.
• За време на готвењето, водата треба секогаш да ги покрива репка..
• Поради острата промена на температурата откако ќе зоврие вода во мраз вода, овошјето лесно ќе се излупи.

Како да се готви репка во микробранова печка

Ако водителката има микробранова печка во нејзината кујна, многу оброци се многу полесни за подготовка. И не треба многу време да се готви. Ајде да видиме како да готвиме цвекло во микробранова печка на традиционален начин - во вода. Ова овошје повеќе вкуси како печено отколку варено, но сепак многу вкусно.

Исто како и секој друг рецепт. Како прво, добро измијте ја репка со четка и исушете ги со кујнска крпа. За готвење, треба да земете специјално јадење за готвење во микробранова печка. Во него го ставаме коренот зеленчук во средина, истурајќи го со вода - 100 гр. Покривањето на садот лабаво со капак, така што садовите не се деформираат поради голем притисок, поставете 7 минути и почекајте.

Откако ќе заврши времето, ја проверуваме подготвеноста на коренот со нож и, доколку е потребно, повторно го ставаме уште неколку минути.

Како брзо да зовриете репка во тенџере

Одговорот на прашањето како брзо да се вари репка во тава може да биде различен. Во зависност од кое време може да се смета за брзо готвење. Размислете за варијација што трае помалку од еден час. За да го направите ова, репка се става во вода што веќе се вари на шпоретот и се вари половина час. После тоа, од тавата се исцеди топла вода и се истура најстудената вода.

По 15 минути, цвекло се доведува до подготвеност од падот на температурата и може да се конзумира или користи за да се подготват други јадења. Но, сепак можете да го забрзате готвењето. За да го направите ова, треба да ја покриете коренската култура во тенџере 7-8 см над самата репка, така што тие не зовриваат пред време.

Гответе над висока топлина без покривање. По една четвртина од час, репка може да се пресели во ледена вода 5-10 минути и тоа е тоа, производот е подготвен! Пријатен оброк!

Треба да се напомене дека за да го забрзате готвењето, треба да изберете вистинска коренот. Ни требаат мали срамнети со земја овошје со тенка кожа. Сорта на Бордо е погодна - не само што готви брзо, туку и многу по вкусна. Можете исто така да истурете лажица растително масло во водата за да го забрзате процесот на готвење..

Колку да се готви цвекло за винегрет

Пред да одговорите на прашањето колку да готвите цвекло за винегрет, треба да сфатите кој корен зеленчук е подобро да се земе. Се препорачува да се земе темноцрвена репка без пукнатини. Забелешка! Ако цвекло се слаби и имаат брчки на кора, тогаш не треба да се готват ниту за винегрет или за кое било друго јадење. Таквите овошја не треба да се јадат сурови..

Значи, ние ќе ви кажеме како да го готвите овошјето и колку време ќе трае. Ставаме репка измиена во проточна вода во тенџере, истураме ладна вода и целосно ја покриваме репка со неа. Ние ја ставаме тавата на шпоретот, покривајќи ја со капак. Ако овошјето е големо, тогаш треба да го готвите најмалку 2 часа, средно - 1,5 часа, а малите ќе готват за помалку од 1 час.

Ајде да споделиме неколку трикови за готвење цвекло дома. Значи, за салати, од кои се очекува светла заситена боја на цвекло, ја готвиме коренската култура со додавање на оцет во водата (5 g / l). Овој мал трик ќе спречи цвекло да ја изгубат својата светла бургундска боја за време на готвењето. Можете да го замените оцетот со сок од лимон (20 g / l).

Ние ја проверуваме подготвеноста со едноставно пробивање на репка со вилушка или нож. Ако овошјето лесно се прободува до самата средина, тогаш сè е подготвено!

Како брзо да се вари репка за винегрет

Можеби секоја домаќинка сака да ги третира семејството и пријателите со здрава и вкусна храна, но минува минимум време на готвење. Подолу има два начина за брзо готвење цвекло за винегрет, додека се задржува максимумот на корисни витамини.

• Традиционалниот начин е на шпоретот.

Измиената коренска култура се вари во врела вода половина час, по што ледената вода драстично се менува, оставајќи ја во ладна вода четвртина од еден час. Така, коренот ќе го заврши готвењето, а во исто време ќе се олади. Побрзо готвење е тешко да се замисли. Но, тој е!

• Во микробранова печка.

Овој метод е поверојатно да се пече од варено цвекло, но колку повеќе витамини се чуваат во коренот зеленчук. Плодот се мие, се плеска со вилушка или чепкалка за заби на неколку места и се става во посебен сад со микробранови. После покривањето со капак, вклучете ја рерната со полна моќност и поставете ја 7 минути.Максималното време за готвење на цвекло на овој начин е 20 минути. Подготвеноста се проверува на вообичаен начин и ако сè уште не е готова, ја испраќаме назад во рерната 5 минути.

 Како да се готви репка во бавен шпорет

Сопствениците на чудо на технологија сигурно ќе бидат заинтересирани за тоа како да готват репка во бавен шпорет. Тоа е многу едноставно, и исто така е корисно, бидејќи коренот на зеленчук се бари на пареа. Можете да готвите или цели или на парчиња. За 2-5 овошја, ќе ви требаат 2 литри вода. Избираме цвекло со мала големина и приближно еднаква големина. Измиеното овошје ставете го во кора на корпа.

Истурете вода во садот со повеќе куќи, ставете ја корпата на врвот, затворете го и поставете го режимот "Steam". Времето за готвење обично трае околу 30-40 минути. Со притискање на копчето за почеток, можете да заборавите на производот малку повеќе од половина час. Времето може да биде подолго во зависност од големината и возраста на цвекло. Проверувајќи ја подготвеноста на фетусот, можете да додадете повеќе време.

Забележете дека можете исто така да готвите репка во режимот "супа" или "вриење". Можете да готвите цели со сечење и чистење или дури и во мали плочи или коцки.

Како да се готви цвекло во микробранова печка

Некои домаќинки, кои веќе слушнале за рецептот, се заинтересирани како да готват цвекло во микробранова печка во торба. Ова е едно од толкувањата на брз метод на готвење на корен зеленчук со употреба на технолошки иновации. Постојат две опции за готвење цвекло во торба во микробранова печка:

• Целосно.

Измиениот корен зеленчук го ставаме директно во кожата и со опашката во пластична кеса и ги цврсто ги врзуваме рабовите. Пакетот го ставаме во микробранова печка за 15-20 минути. Следно, вклучете ја моќта до максимум и тргнете во врска со нашата работа. На пример Подготовка на други состојки за празнична салата. Торбата ќе се издува во огромна големина за време на готвењето. Но, тоа нема да пукне.

• На парчиња.

За овој метод, ние исто така исплакнуваме репка. Но, веќе исчистуваме и исекуваме на мали парчиња. Овие парчиња ги ставаме во пластична кеса и ги врзуваме. Само сега торбата треба да биде прободена на повеќе места со вилушка за пареа за да избега за време на процесот на „готвење“. Подгответе репка со овој метод за 10-15 минути.

Откако ќе заврши времето, можете да ги извадите цвекло, оставете ги да се изладат и користете во која било форма што ви се допаѓа. Директно, излупено, излупено и исечено, или изрендано во салата. Пријатен оброк!

Колку да се готви репка додека не се готви - различни рецепти

Цвекло може да се готви на различни начини во зависност од методот. Подолу се дадени 3 различни опции, што покажува колку да се готви репка додека не се готви под различни услови:

• Врие во ладна вода.

Овој рецепт вклучува најдолг начин за подготовка на корен зеленчук. Но, во исто време, сочувани се сите витамини на репка, за кои е толку богата. За да го направите ова, внимателно измиена репка се става во тенџере и се истура со ладна вода. Откако ќе го ставите садот на шпоретот, вклучете го најголемиот оган. Кога водата зоврие, пламенот се намалува. Веќе на умерена топлина, овошјето се готви 2-3 часа. Точното време ќе зависи од големината на коренот.

• Врие во врела вода.

Оваа опција е забрзана варијација од претходната. За да го направите ова, ставете ги репка во тенџере со веќе зовриена вода. Во овој случај, репка ќе готви до 1 час..

• Професионален рецепт за готвење.

Последната опција ја користат професионални готвачи во нивните кујни. Тајната на брзото готвење е да се готви коренот зеленчук во вода на максимална температура од 20-30 минути со додавање на растително масло. Времето може да варира во зависност од големината на репка. По готвењето, извадете го од шпоретот и, исцедете ја топла вода, истурете ладна вода 10 минути.

Остра промена на температурата ќе го доведе репка во посакувана состојба. Единствениот недостаток на последниот метод е целосно уништување на витамин Ц.

">