Солени печурки за зимата без оцет во тегли - едноставен чекор-по-чекор фото рецепт за готвење

Опис

Солени печурки за зима - популарна подготовка на печурки, што е многу корисно во зимската сезона. Ова е еден од најпогодните начини за собирање печурки. Топлото солење им обезбедува на печурките долг рок на траење, додека природниот вкус и аромата на печурките не се губат. Друга добра работа е што не е потребно многу време и состојки за да се подготви оваа вкусна закуска дома. Секоја домаќинка може да го готви ова јадење од агари од мед.

Ако киселите печурки од кисела храна без оцет во тегли како што е предложено во овој едноставен рецепт со чекор-по-чекор фотографии, тогаш можете да си обезбедите многу разноврсна подготовка за зимата. Факт е дека солените печурки можат да се користат не само како независна закуска. Тие, исто така, се основни состојки во денешно време, кои се наоѓаат во многу салати, супи и странични јадења. Особено е вкусно кога конзервираните печурки се пржат во тава заедно со компирите. Ако ги готвите вака, тогаш излегува целосно достојно јадење што можете задоволително да го нахрани целото семејство. Солени печурки со мед, исто така, може да се задушат во садови заедно со леќата.. Ова исто така излегува многу вкусно и апетитивно.!

Калориската содржина на солени агари од мед е мала: само дваесет и пет килокалории на сто грама производ. Ова значи дека таквите печурки можат безбедно да се вклучат во менито за исхрана, бидејќи тие едноставно не можат да му наштетат на фигурата..

Па, да се фатиме за готвење!

Состојки

• Мед печурки 3 кг
• Лук 15 чешниња
• Сецкан копар, 3 лажици. л.
• Црни пиперки од 12 парчиња.
• Слатка грашок 12 парчиња.
• Залив лист 5 парчиња.
• Табела сол по вкус

Чекори

1. Прво на сите, обработете ги печурките донесени од шумата. Потопете ги во топла вода десет минути, а потоа отстранете ги шумските остатоци и исплакнете добро. Се препорачува да се користи мека четка за чистење на печурките, бидејќи тоа значително ќе го забрза процесот на нивна подготовка..

   

2. Ставете чисти мед печурки во длабок сад, покријте со вода и се вари на средна топлина. Веднаш штом печурките ќе зоврие, исцедете ја течноста и преполнете ја со чиста вода. Потоа, повторно донесете ги печурките на вриење, а потоа вриејте четириесет минути.

   

3. 
   
   
   

   Во меѓувреме, земете го лукот, разматете го во каранфилче и излупете го. Ставете ги чешнињата лук на чинија, и веднаш додадете ги преостанатите зачини во потребната количина.

   

4. Кога печурките се готови, исфрлете ги во шлаг, така што стаклото за вода. После тоа, ставете ги печурките во соодветен сад, и додајте ги подготвените зачини на нив. Исто така, не заборавајте да го солете мезе. Забелешка! Во оваа фаза, медните печурки треба да бидат малку солени.. Ако сакате да добиете кисела печурка, тогаш додадете им состојка како што е оцет.

   

5. Покријте го подготвеното парче со чинија и ставете целосна тегла од две литри на неа како товар. Како такво, оставете ги печурките на ладно место за пет дена да кисна..

   

6. По закуската, дистрибуирајте ги во теглите, затворете цврсто со пластични капаци и ладете го за понатамошно складирање. Вкусни солени печурки со мед за зима се подготвени.

   

   Пријатен оброк!