Чекор-по-чекор фото рецепт за подготовка на топла адџика од доматно пире за зимата дома

Опис

Зачинета adjika од доматно пире Е одличен мезе што ќе им се допадне на сите што сакаат зачинети јадења. Ова јадење може да се сервира како закуска или да се додаде во други јадења и сосови. Многу често, зачинета аџика се користи за правење сос од пица, како и наместо кечап за месо.

Рецептот за готвење е многу едноставен, а главната предност на таквите адџика е што не треба да се готви. Благодарение на овој метод на подготовка, оваа зачинета закуска се покажува не само многу вкусна, туку и здрава, бидејќи зеленчукот што не може да се третира со топлина ги задржува сите корисни витамини. Тие го заситуваат човечкото тело во студената сезона, кога најмногу му се потребни витамини..

Зеленчук за правење зачинета аџика од доматно пире за зима е подобро да земете свој, кој растеше во градината. Тие содржат најголем број корисни елементи, а исто така, според експертите во земјоделството, зеленчукот одгледуван со свои раце е често повкусен и подебел од оние што се купени во продавницата..

Неверојатно е лесно да се готви вкусна зачинета аџика од доматно пире дома. Сè што ви треба за ова е некое слободно време, потребните состојки и нашиот рецепт, во кои ќе најдете и чекор по чекор фотографии од готвење.

Состојки

• Слатка bellвонче пиперка 1 кг
• Магдонос 1 куп
• Килантро (коријандер) 1 куп
• Копар 1 куп
• Чили пипер 5 парчиња.
• Растително масло 1/2 лажица масло.
• Гранулиран шеќер 100 гр
• Табела сол 2 лажици. л.
• Паста од домати 500 мл
• Оцет 2 лажиче.
• Лук 3 парчиња.

Чекори

1. Традиционално, првиот чекор е да ги подготвите сите потребни состојки. Ова во голема мерка го поедноставува процесот на готвење, бидејќи времето поминато во потрага по потребните производи се намалува. Затоа е подобро да ги ставите сите пред вас пред да започнете со готвење..

   

2. Исто така, ќе ви треба мелница за месо со која ќе мелете зеленчук. Можете да користите мешалка, но во овој случај ќе се изгуби целиот шарм на зачинета adjika, што се состои во пире-конзистентност на закуската. Ако мелете зеленчук со блендер, можете да добиете еден вид сок со пулпа..

   
   
   
   

   

3. Почнете да ги мелете состојките, откако претходно ги измивте во проточна вода. Како резултат, треба да добиете светла портокалова маса, на која треба да додадете сол, шеќер и оцет.. Промешајте го сето ова само со дрвена лажица..

   

4. Сега додајте ја доматната паста и ситно исецканите зеленчуци во adjika. Темелно промешајте ја добиената убава маса, а потоа оставете ја да се запари околу десет минути на темно, топло место.

   

5. Следно, земи сончогледово масло, загрејте го во тава, додадете го во садот и добро промешајте. После тоа, зачинета аџика со доматно пире е подготвена! Може да го затворите за зима според овој рецепт, или да уживате во моментот..

   

   Пријатен оброк!