Зачинета доматна адџика за зимата

Аџика од домати за зима го диверзифицира вашето мени за време на зимската студена сезона. Willе ги сакате следниве варијации..

Аџика од домати за зима.
Излупете 5 моркови и 5 кромид. Подот со лута пиперка и 5 парчиња. излупете го семето на слатка бугарска пиперка, извадете ги стебленцата. Исечете ја кора од 4 јаболка, извадете ја средината. Свиткајте подготвена храна (и домати) во мелница за месо. Ставете ја масата од зеленчук на шпоретот, врие по половина час по вриење. Излупете го лукот, поминете низ преса, ставете закуска, ставете 75 гр гранулиран шеќер, 50 гр сол, лажица оцет, сончогледово масло. Се вари, се прелива во стерилизирани садови, се тркалаат.

Аџика од домати за зима.
Опција број 2.
Пренесете 1 кг слатка пиперка и 150 гр лута пиперка низ мелница за месо, додадете 3 лажици. лажици шеќер и половина чаша сол. Смесата ставете ја во фрижидер преку ноќ. Исцедете ја преостанатата течност, наредете во тегли, чувајте ја во фрижидер.


Опција број 3.
Убијте 3 кг домати и 2 кг пиперка во блендер, промешајте, истурете во чаша сончогледово масло, ставете на тивок оган, вриејте со постојано мешање за еден час. Изладете ја масата, истурете во оцет, сол, шеќер. Оценете го лукот, додадете во главната смеса. Убијте го целерот, копар и цилантро во блендер, измешајте со остатокот. Додадете мелени ореви, сончеви хме, коријандер по вкус. Нека подготовката се подготвува.

Коњски рецепт.
Излупете 320 гр рен, исплакнете, Бришење. Измијте 1 кг домати, исецкајте во блендер. Мелење 320 гр лук. Комбинирајте ги сите компоненти заедно, додајте лажица сол и гранулиран шеќер ,? лажичка оцет, промешајте. Завршете го готовиот сад во тегли.
Подгответе исто така домати со сливи.
Рецепт со јаболка.
2,5 кг домати, 1 кг слатка пиперка, измијте неколку парчиња горчлив пипер, „возете“ низ мелница за месо, пренесете во сад, ставете го на шпоретот, доведете го до вриење. Гответе уште еден час. Пред да го извадите садот од шпоретот, додадете 200 гр мелен лук ,? чаши сол, 155 гр гранулиран шеќер, 155 растително масло. Промешајте ја смесата, се вари, се прелива во претходно стерилизирани тегли, се тркалаат. Лади полека.

Како ви се допаѓа кисела домати со аспирин?
Рецепт натопени со јаболка.
Пренесете 3 кг домати, 200 гр моркови, 500 гр кисела јаболка и пиперки од bellвонче преку мелница за месо, додадете сончогледово масло, пренесете во тенџере. Пренесете ја масата во тенџере, ставете ја на шпоретот, гответе 2 часа. Додадете исецкан лук, горчлив пипер, 2 лажици. лажици сол, 120 гр шеќер. Промешајте го сето ова добро, доведете до вриење. Ставете го работното парче во стерилизирани контејнери, навиткајте.
Има многу зачинет вкус и adjika без готвење. Можете да го готвите секоја година. Може да бидете сигурни дека вашите најблиски ќе го јадат до последната тегла..
Секоја зимска адика-подготовка на зеленчук може да се сервира со второто јадење, диверзифицирајќи и подобрувајќи го неговиот вкус. Додадете нови состојки во рецептот и добијте потполно нови јадења!