Цели круши за зима

Дури и како дете, мајка ми затвори цели конзервирани круши во тегли. Овој пат ви нудим само рецепт со фотографија од готвење круши во сируп со цели плодови.

Значи, плодовите беа толку вредни што може да се јадат како свежи. Но, тие станаа двојно по вкусни, затоа што беа покриени со сладок шеќерен сируп, кој беше пијан веднаш по јадењето на овошјето. Цели круши во зима ќе бидат само божји датум кога многу деца ќе се соберат на вашето место и ќе ставите вакви деликатеси на нивната маса. Секое дете ќе фати круши покрај опашката и ќе ги јаде со задоволство.

Патем, тие се уште се многу миризливи конзервирана круши во сируп од мед.

Во зима, овошјето е многу скапо, а за да не трошам пари и да го заштедам семејниот буџет, секогаш се обидувам да ги покривам крушите, јаболката, сливите и така натаму на најразлични начини. За овој рецепт, препорачувам да користите круши од Лимонка, бидејќи тие се мали по големина и лесно се вклопуваат во тегли. Тие исто така имаат специфична арома на лимон и зимската берба од лимон станува многу мирисна..



Задолжителни производи:
- круши "Лимонка" - 600 грама-
- гранулиран шеќер - 300 грама-
- вода - 350 грама.





Подредете ги крушите, така што нема црвчиња. Ако крушите се цели однадвор, убави, тогаш внатре треба да бидат исти. Бидејќи ќе покриеме цели круши, тогаш треба да ги изберете плодовите што ви се потребни за да ги изберете. Измијте и ставете во тегли.



Истурете гранулиран шеќер во врела вода и варете го сирупот.



Истурете ги крушите со врел сируп до самиот врв на теглата, оставајќи буквално место на прстот, така што сирупот да зоврие за време на пастеризацијата.



Во тенџере ставете топла вода и пастеризирајте. Потребни се 20 минути за да се пастеризираат круши во тегли.



Потоа запечатете со капаци и покријте го со ќебе, така што крушите постепено се оладуваат.
Ставете ги оладените тегли насекаде за складирање.



До зима, тие стојат прекрасно, или дури и повеќе. Во моето семејство, конзервирана круша брзо се јаде и ништо не останува за следната година. Мораме повторно да го затвориме. Но, ова не е ништо, главната работа е да се биде здрав!
Добар апетит!
Погледнете и како да се подготвите конзервирана јаболка за зима.