Како да се готви јулијан? Готвење чинија со печурки

Есента е навистина сезона на печурки, а сега процесот е во полза берба печурки за зима. Но, се разбира, ќе биде можно да се слави на печурки и садови од нив не само во зима со дупка, поради што се заинтересирани домаќинките, како да се готви печурка јулијана.

Дури и најискусниот готвач ќе може да го готви ова јадење, најважно е да ги следите препораките, како да се готви јулијан и не отстапувај од нив. Забележете исто така дека ќе ви требаат и специјални јадења за готвење - производители на кокоти, но ако семејството е многу големо, а исто така треба да запознавате гости, тогаш можете да готвите јулијана во тенџере - во секој случај, садовите се продаваат на големо во Москва и секогаш можете да ги собереш своите куќи интересни опции.
Значи, прво треба да земете 400 гр шампињони, исплакнете ги и исечете ги на парчиња. Измијте и ситно излупете 2 кромид.


Пржете го кромидот додека половина не се зготви во растително масло, а потоа додајте ги печурките во него, додадете 2 лажици брашно во тавата веднаш штом печурките малку се пржат. Промешајте сè брзо, така што брашното има време рамномерно да го дистрибуира, и додадете 200 гр кисела павлака. Потоа треба да ја солите и бибер смесата по вкус, можете да додадете сушени билки, на пример, оригано и босилек. Помешајте ја смесата уште 5 минути..
Извадете ги производителите на кокоти и ширете ја идната јулиена над нив. Посипете ја смесата со рендано сирење одозгора (ќе ви требаат околу 200 гр тврдо солено сирење). Покријте ги производителите на кокоти и ставете во рерна 15-20 минути.
Исто така, ќе бидете заинтересирани да знаете, како да се готви компир со печурки.