Сос од домати со лук и цимет

Дали ви се допаѓа вкусни вкусни сосови што можат да се служат со риба, месо или зеленчук? Потоа подгответе ги сами. Само дома можете да направите вистински сос од домати со лук и вински оцет, со цимет, што сакате само да го ширите на парче свеж леб и да го јадете. Ова ќе биде најдобро одделение. Рецептот детално го опишав. готви и такви сос од домати со кисели краставички во бавен шпорет.

За готвење, потребни ви се следниве состојки:

- 250 мл. доматно пире (конзервирана или свежа),
- 5-10 чешниња лук,
- една четвртина од мал кромид.
- 2 лажици растително масло (подобро од маслиново масло, но можете да земете ароматично сончоглед),
- 1 лажиче бел вински оцет (ако доматното пире е кисело, можете да го замените сокот од лимон),
- сол по вкус,
- 1-2 суп.л-патки Сахара,
- 1/3 лажиче цимет.



1. Земете доматно пире. Во лето може да биде пире од свежи домати, а во зима може да се конзервира.





2. Излупете го лукот и додадете го на чинијата.



3. Излупете го кромидот. Исечете го четвртиот дел на мали парчиња.



4. Додадете сол и шеќер по вкус (во зависност од тоа колку е кисела маслата од домати).



5. Сега малку цимет за вкус.



6. Истурете оцет (или сок од лимон).



7. Сега сончогледово масло.



8. Ја прекинуваме масата во хомогено пире со помош на мешалка за рака. Се обидуваме за сол, шеќер.



9. Подобро е да го оставите сосот да стрмни околу дваесет минути, по што може да се сервира. Исто така, сакам да ве научам како да готвите и такво Грузија од цреша слива tkemali.