Philic multicooker сос од домати со кисели краставички hd3039

На прв поглед, се чини дека солени краставици Па, не можете да го мешате со зрели домати, бидејќи има сосема два различни зеленчук. Краставиците веќе имаат своја пикантност, но токму тоа го нагласува добро вообичаениот сос од домати. Прво, го готвиме сосот во мултикајкерот, а потоа на крајот ги додаваме краставиците, така што тие не готват долго време, во спротивно нема да биде вкусен. Ова јадење едноставно може да се подготви за секој ден, да се пече месо или риба, или можете да го зачувате за зима, тогаш мора да се додаде оцет.

За да подготвиме сос од домати со кисели краставички во бавен шпорет според овој рецепт, потребни ни се - 50 минути, бројот на порции - 8.



Состојки:
- кисела краставици - 3 парчиња,
- месести домати - 600 грама,
- слатка пиперка - 200 грама,
- лук - 2 чешниња,
- топла вода - 100 милилитри,
- магдонос, виолетова босилек, копар - 5 sprigs секој,
- мелена сол - 1 лажичка,
- шеќер - 1 лажица,
- мелен ѓумбир, коријандер, куркума - по вкус,
- оцет 9% - 2 лажици.
Па тоа сос од домати во бавен шпорет испадна вкусно, потребни ни се зрели, месести домати и bellвонче пиперки со лук. Можете да додадете горчлив пипер, тогаш сосот ќе испадне зачинет.





Ако немате мултивала, гответе го сосот во тенџере со тешки дно на шпоретот. И ако има, тогаш имате среќа. Зеленчукот мора да биде темелно измиен, излупен и исечен на два дела, да се исечат стебленцата на доматот и исто така да се сече на парчиња, излупете го лукот. Ние го ставаме целиот зеленчук што го подготвивме во чинија за чудо и истураме во 100 милилитри топла вода за да не се залепи зеленчукот во чинијата.



Поставете го режимот за гаснење и поставете го тајмерот 30 минути. Го затвораме капакот и чекаме.
Звучни времиња на бип, зеленчук се подготвени.



Истурете ги во сад за блендер и мелете ги во пире.
Кисели краставици може да се добијат од тегла, ако има, или кисела свежа, има многу рецепти на Интернет. Истурете го пирето назад во бавниот шпорет, а во истите почесто мелење на кисели краставици, подобро е прво да ги исечете, за да биде попогодно.



Истурете кисела краставици во бавен шпорет, додадете сол, не заборавајте да шеќер, така што постои контраст помеѓу солено и слатко. Зачините можат да бидат какви било, по ваша дискреција. Додадов свеж магдонос, копар, босилек, ѓумбир од мелен, куркума, коријандер.
Ако зачувате за зима, тогаш истурете го оцетот.



Повторно го вклучуваме истиот режим и сосот ќе зоврие 5 минути. Не треба да мешате, во мултикокерот ретко гори.
Времето течеше, отворете го multicooker.



Ако ви се чини дека сосот е тенок, додадете малку скроб или кој било задебелување, можете дури и оној што се продава за џем, но сите тие се засноваат на скроб.



Истурете го сосот во теглите и затегнете ги капаците.



Сос од домати на вашата маса.