Солениот репка е многу лесен рецепт за правење вкусна солена репка за само две недели.

Anksечките празни места за зимата ретко ги прават домаќинките денес. И на прашањето: "Што може да се направи од репа?" - мнозинството едноставно нема да го најде одговорот. Предлагам да се пополни празнината и да се совлада конзервирањето на овој прекрасен корен зеленчук. Излегува дека е слатко-солено со мала горчина..

Состојки: зелка, репка, сол, пистата

Почнуваме да готвиме репка со фактот дека треба да ги средите, да ги отсечете горните и долните делови, да ја отстраните кожата.

Исечете ги на прстени и преклопете го во првиот слој во мал сад.

Посипете со мешавина од сол и ким.

Повторно слој репка и така натаму, додека садовите не се полни.

Потоа истурете зовриена вода додека не го затвори репка.

Ставете лисја од зелка на врвот и се наведнуваат.

Ние ги спуштаме садовите со репа во подрумот или кое било друго ладно место.

По 14 дена, солениот репка е подготвена да јаде.

Конзервирањето се чува совршено цела зима.

Марината од репка со сол и семе од каруа се едноставна подготовка и одличен додаток на најразлични јадења. За да подготвите вкусна салата во зима, доволно е да земете само неколку чаши зеленчук од конзервиран корен, да додадете растително масло и какви било зелени по ваш избор. Прекрасна зимска закуска е подготвена.