Брза кисела репка. Суптилностите на готвењето

Брза кисела репка вкусови многу добро. Willе биде одличен додаток на која било риба, месо, чинија, итн. Ајде да погледнеме во опциите за нејзината подготовка.

Инстант кисела репка.
Состојки:
- вода - една чаша
- сол - половина лажичка
- каранфил inflorescence - 3 парчиња
- ловоров лист - 2 парчиња
- црни пиперки - 3 парчиња
- оцет - 255 г.
Подготовка:
1. Измијте ја цвекло, варете додека не се готви.
2. Излупете ги зовриените репка, исечете ги на парчиња, решетки или исецкајте ги со процесор за храна.
3. Подгответе маринада од зачини, сол, шеќер, оцет и вода, доведете ја до вриење, оставете малку да се излади.
4. Истурете ја репка со топла маринада.
5. Следниот ден, подготовката може да се јаде.

Обидете се исто така салата од репка за зима.
Брза кисела репка.


Состојки:
- сол - половина лажичка
- вода - една чаша
- свежо цвекло - 3 килограми
- гранулиран шеќер - лажица
- каранфилче лук - 8 парчиња
- црни пиперки
- маса оцет - половина чаша
- ловоров лист - 3 парчиња
- пупки од каранфил - 3 парчиња
Подготовка:
1. Исплакнете цвекло темелно, излупете го со остар нож, исечете ја кожата на тенки ленти.
2. Наполнете ја репка со вода, се вари 60 минути, извадете ја од супа, изладете ги клубени, исецкајте произволно.
3. Излупете го лукот, исечете го на тенки парчиња, ставете во чиста тегла.
4. Алтернативна репка со лук.
5. Подгответе го полнењето или маринадата: истурете вода во длабок сад, додадете гранулиран шеќер, сол, врие, а потоа додадете црн пипер, ловоров лист, каранфилче, намалете ја топлината, вриејте ја маринадата уште една минута.
6. Истурете оцет, повторно внесете го вриење.
7. Истурете тегли варени цвекло со маринада, покријте ги со капаци, оставете да се излади целосно, затворете ги капаците цврсто, замрзнете ги.
8. По 10-12 часа, киселата репка ќе биде подготвена.
9. Доколку сакате, во препаратот додадете цилантро или магдонос. Кисела репка за зима подготвени!

Гответе и други празни места за репка за зима.
Брза кисела зелка со цвекло.
Состојки:
- зелка - еден килограм
- мала репка
- лута црвена пиперка
- сол
- оцет - половина чаша
Подготовка:
1. Исечете ја зелката на големи парчиња, и исечете ја репка на тенки ленти, промешајте.
2. Додадете малку лута пиперка, исечена на кругови, ставете ја во тенџере.
3. Истурете го сето ова со врела вода и оцет.
Како што можете да видите, постојат многу опции за правење брзо кисела репка. Во секој случај, ќе бидете задоволни со неговиот вкус.