Круши за зима: рецепти за секој вкус

Круши за зимскиот рецепт

сигурно ќе ги израдува loversубителите на слатки подготовки. Овошјето може да се користи за да се подготви компот, џем, џем, конзервирана храна, вино, захаросано овошје итн. Дали сте подготвени да ги разгледате најинтересните опции за подготовка на празни места? Потоа проверете го нашиот избор.

Круши за зима: едноставен рецепт

Доколку сакате да подготвите овошје на наједноставен можен начин, обидете се да се исушите. Сушењето содржи голема количина аскорбинска киселина, што е важно за време на зимскиот студ. Сушењето на овошјето е корисно за луѓе кои страдаат од болести на панкреасот. За сушење, изберете малку незрели плодови со цврста и зрнеста пулпа. Измијте ги, исечете ги на половина со нож, исечете ја средината, исецкајте ги на парчиња.
Наредете ги парчињата овошје во еден слој на садот за печење наредени со пергамент. Парчињата треба да бидат поставени одделно, без да се вкрстуваат едни со други. Најдобро е да ги исушите парчињата во таванот или подрумот, редовно мешајќи. Процесот ќе трае околу 7 дена. Ако сакате да го забрзате процесот, користете ја рерната. Ставете го исечениот лист за печење во рерната и поставете да дува. Завршете го сушењето на темно и суво место. Не чувајте го во подрум бидејќи мувла се формира брзо..

Размислете и празни кругови - најдобри рецепти.

Џем од круши за зима - едноставен рецепт

Ако сакате овошни парчиња џем, изберете малку незрело овошје. Прво исплакнете ги, излупете од централниот дел, исецкајте ги на парчиња. Истурете килограм гранулиран шеќер во посебен сад, додадете 0,75 литри вода, ставете го на шпоретот. Откако ќе зоврие сирупот, редовно испуштајте ја пената. Преклопете ги парчињата круши во сирупот, се вари, промешајте додека не се тендер. Откако ќе се стекнат парчиња про ofирност, работното парче може да се смета за готово. Поставете го работното парче во суви и чисти тегли, заврткајте. Можете да ги чувате шевовите во редовна просторија..

Како ви се допаѓа џем од круши за зима?
Компот од круша за зима: рецепти
Нема рецепт за стерилизација
Needе ви требаат:
- шеќер - 110 гр
- круши - 1,3 кг
- три литри вода
- лимонска киселина
Суптилности за готвење:
Исплакнете го овошјето, пренесете во тенџере. Истурете вода на врвот, се вари, варете петнаесет минути. Бидете сигурни дека ќе ја поставите топлината на медиум. Поделете ги крушите во калцинирани тегли. Додадете шеќер со лимонска киселина во крушата супа, промешајте. Варете го сирупот, истурете го овошјето во тегла, превртете го, превртете го.

Направете и цели конзервирани круши.
Рецепт од лимон
Потребни компоненти:
- шеќер - 0,4 кг
- лимон
- вода
Како да се готви:
Излупете големи овошја, исецкајте ги на парчиња, извадете го средниот дел, префрлете ја во закиселена вода. Преклопете го овошјето во стерилизирани контејнери, ставете ги круговите од лимон овде, истурете го во врелиот сируп, наместете да стерилизирате, зашрафете.

Подготви и круша конфекција за зима.

Џем од круши за зимски рецепти
Состојки:
- гранулиран шеќер
- круши
Суптилности за готвење:
Одземете овошје. Но, ако тие се меки, тогаш работното парче ќе испадне дека е исклучително вкусно. Исплакнете го овошното парче по парче за да ги отстраните сите нечистотии и прашина. Исечете го овошјето на парчиња, отсечете ги исчезнатите и скапаните места. Подгответе мелница за месо, ставете го најмалиот додаток. Пренесете го пирето од круша во тенџере. Додадете шеќер, темелно промешајте ја содржината. Ставете го џемот да врие на минимален гас. Откако ќе зоврие, извадете ја целата пена од површината, варете уште четириесет минути. Земете тегли, обработете ги. Варете ги капаците. Наредете го топлиот џем во контејнери, навивајте се и префрлете го на топло место.

Џем од круши за зима: рецепти
Опција од слива
Состојки:
- круши
- сливи
- чиста вода
- гранулиран шеќер
Суптилности за готвење:
Исплакнете ги сливите темелно, изберете оштетени, грди плодови. Сортирајте ги крушите на ист начин. Овошјето исецкајте го на тенки парчиња, отсечете го централниот дел. Треба да имате околу 500 гр овошје. Исечете ги сливите, внимателно отстранете ги семето. Исецкајте големи плодови на парчиња. Направете сируп: истурете вода во тенџере, врие, постепено додадете шеќер. Ставете ги овошните круши во тенџере со цврсто дно. Истурете топол сируп овде, пренесете на оган. Варете ја содржината, намалете ја топлината, потопете точно 20 минути на многу тивок оган. Отстранете ја пената. Ставете ги сливите, гответе сè заедно уште 25 минути, исклучете го шпоретот. Истурете во контејнери, заврткајте.
Кисела круши
Измијте го овошјето, ставете го во сад со емајл, распоредете ги црните рибизли лисја меѓу нив. Брашно од `рж, зачинето со врела вода е исто така добро за мокрење. Раширете го помеѓу плодовите и покријте ја содржината одозгора. Направете кантарион: измешајте 150 гр секоја од крекерите од `рж и брашното од` рж? литри вода. Додадете неколку литри зовриена вода. Откако ќе се излади течноста, исцедете го преку чизли, додадете 2 лажици сол и голема лажица прашок од сенф. Дополнете го кантарион со зовриена вода за да направите волумен од 10 литри. Покријте го садот со чиста крпа, ставете угнетување со дрвен круг. Првите 7 дена, чувајте го работното парче во просторијата, а потоа пренесете го во подрумот, температурата во која не треба да надминува 0 степени.