Дали постои начин да ја задржите лубеницата во станот до новата година?

Многумина слушнале дека постојат начини да се задржи лубеницата свежа пред новогодишните празници. Но, ваквите гласини честопати се изедначуваат со лет на фантазија, останувајќи над границите на она што некој сака да го реализира дома. Всушност, можно е: зачувајте ја лубеницата до Нова Година. Покрај тоа, не солени, туку свежи.
Се разбира, во случај како да задржите лубеница во станот до новата година, ќе мора да пробате. Но, можно е да се направи ова, згора на тоа, не постои ниту еден начин да се спроведе таков кул и интересен потфат. Дома, дури и во стан во голем или мал град, можете да заштедите лубеница. Но, точен и точен пристап е важен тука..

Се започнува со вистинскиот избор на бобинки на пазарот. Доколку ви треба за чување неколку месеци, оваа фаза не може да се игнорира на кој било начин. Треба да изберете Бери без оштетувања, гребнатини или пукнатини. Дебелите сорти на кожа се сметаат за идеални за долгорочно складирање.

Кои сорти на лубеници се чуваат најдолго:
• Бијковски;
• Десерт;
• Шарена (ист Астрахан);
• Подарок од Холодов;
• Разновиден мелитопол;
• Разновидност Волzhски;

Треба да изберете неподготвена лубеница за чување до новата година. Лесно е да се утврди ова: кога ќе се прислушат, Бери ќе ringвони. Додека една зрела лубеница е глупа кога е избран, што укажува дека пулпата е мека и е подготвена за јадење.







За да може лубеницата да се чува долго време и може, меѓу другото, да остане до Нова година, не треба да тежи повеќе од четири килограми. Во исто време, опашката на Бери треба да биде што е можно сува, а жолтата страна треба да биде што е можно помала..

Совети! За време на долгорочно чување, во никој случај не треба да ставате бобинки на тврда површина. Кога чувате неколку лубеници, треба да бидете сигурни дека тие на ниту еден начин не доаѓаат во контакт едни со други..

На многу форуми, како да заштедите лубеница до новата година во стан, тие пишуваат дека треба да избегнете контакт со светлина. Тоа е, темно место со температура не поголема од 3 грама е избрано за складирање. топлина и не помалку од 1 gr.a топлина. Влажноста на воздухот ја прави својата улога, што треба да биде во рамките на 80%.

Совети! Ако воздухот во просторијата не стагнира за време на складирањето на Бери, ова ги зголемува шансите на Бери за долгорочно успешно складирање..

Глина како метод за складирање

Значи, дома, пред Нова година, можеш заштеди лубеница во таква разбирлива супстанција како глина. Земете обична глина и разредете со проточна вода. Состојбата на готовата течност треба да биде иста во густина како маснотии чорба од павлака. Сега треба да земете четка и да ја покриете лубеницата со добиената мешавина. Слојот на смесата на Бери не треба да надминува половина сантиметар. Оставете ја лубеницата да се исуши и да се чува таму каде што е доволно ладно, како што е наведено.





Совети! Алабастер може да се користи со ист успех..

Користење на парафин или восок

Судејќи според прегледите, друг одлична опција, како да чувате лубеница во станот до новата година. Во овој случај, треба да го стопите восокот или дури и парафинот со свеќи. Слој околу еден сантиметар на сува лубеница. Благодарение на таквата заштита, Бери нема да стапи во контакт со воздух, односно ќе биде, како што било, зачувано. Понатаму обезбедете складирање на темно и ладно место.

Едноставен и ефикасен начин: скокање

Се разбира, разредувањето глина или восокот на топење во стан не е секогаш пријатно и можно. Затоа, во рамките на овој материјал, го сметаме наједноставниот начин. Willе треба да изберете Бери строго во согласност со барањата што се опишани на почетокот на овој напис. Потоа ставете го на темно, ладно место со потребното ниво на влажност и свртете ја лубеницата во текот на неколку дена.





Се чини дека сите начини како да се задржи лубеница во станот до новата година се едноставни и разбирливи, согласни се? Најтешко ќе биде да изберете место каде што можете да ја чувате Бери. Треба да биде топло и умерено ладно, додека е супер ако воздухот постојано се менува.

Нема потреба да се сомневате дека секој од овие методи работи. Тие биле тестирани од повеќе од една генерација домаќинки. Поради некоја причина, во централна Русија не е вообичаено да се зачуваат лубеници за зимата, како на југ. Но, ако оваа традиција не е распространета, тогаш тоа воопшто не значи дека таквото складирање е невозможно. Потребни се малку напор и сè дефинитивно ќе работи! .Е има сочна, природна и вкусна лубеница на масата во зима!