Вкусна салата од корејски краставици

Корејска салата од краставици ќе биде вистинско откритие за loversубителите на зачинета храна. Вреди да се испроба барем еднаш. И за ова ви ги нудиме следниве рецепти.

Рецепт на корејски краставици.
Состојки:
- моркови - 3 парчиња
- чаша шеќер
- краставици - 3 килограми
- оцет - една чаша
- сончогледово масло - половина чаша
- Леќата за моркови во корејски стил - 2 лажички
- каранфилче лук - 2 парчиња
- сол - 1,5 лажици
Подготовка:
1. Исечете ги краставиците на 8 парчиња, решетки моркови, лук - исечете ги на парчиња. Ставете го сето ова во сад.
2. Додадете зачини, масло, шеќер, сол, оцет, промешајте, оставете го еден ден за да го оставите сокот да издвоите.
3. Стерилизирајте тегли со капаци.
4. Ставете краставици, ставете во врела вода, вриејте 10 минути, навивајте. Корејски краставици за зимата подготвени!

Корејски краставици.
Состојки:


- моркови - 1 килограм
- каранфилче лук - 4 парчиња
- Леќата за корејски моркови
- сол - половина чаша
- растително масло - една чаша
- шеќер - една чаша
- краставица - 4 килограми
- оцет - една чаша
Подготовка:
1. Излупете ги морковите, исецкајте со посебен ренде.
2. Измијте ги плодовите на краставиците, отсечете ги опашките и, доколку е потребно, кожата, исечете ги на мали кругови.
3. Излупете го лукот, исецкајте го под преса или со помош на ренде.
4. Ставете ги морковите со краставица во сад, посипете ги со зачини, додадете лук.
5. Истурете сè со маринада, промешајте, оставете пет часа да се впие.
6. Ставете ја салатата во стерилизирани тегли, покријте ги со капаци, стерилизирајте околу 10 минути.Ставете ги теглите, покријте со ќебе, оставете да се излади.
Исто така ќе ви се допадне кавијар од краставици - најдобри рецепти.

И тука е уште една опција за правење корејска салата за зимата..
Состојки:
- чешне лук - 2 парчиња
- краставици - 3 парчиња
- Црвена пиперка - ? лажичка
- семе од сусам, шеќер - секоја лажичка секоја од нив
- сос од соја - лажица
- сол -? лажичка
- црвен лук
Подготовка:
1. Измијте ги краставиците, исечете ги на коцки, сол, промешајте, оставете во сад три часа.
2. Излупете го кромидот, измијте го, исечете го на половина прстени.
3. Излупете го лукот, здроби во сад со лук.
4. Подгответе го облекувањето: испржете го семето од сусам во тава додека мешате, истурете во сос од соја, промешајте, додајте го црвениот пипер.
5. Додадете шеќер, оцет, лук, добро промешајте.
6. Извадете го сокот од краставиците, додадете го кромидот, исечете го на половина прстени, промешајте.
7. Додајте го облекувањето на кромидот и краставиците, измешајте повторно, изладете.
Обидете се да направите зима салата од краставици.