Корејски краставици: чекор по чекор рецепти со фотографии

Корејски краставици

ќе биде пријатен додаток на вашата вечера. Тие ќе му дадат зачин и специјална пикантност. Се надеваме дека ќе ги цениме нашите рецепти.

Корејски краставици - рецепт

Needе ви требаат:
- сол - 110 гр
- краставици - 4 килограми
- копар од семе од копар - 10 г.
- каранфилче со лук - 5 парчиња.
- лавршка, морков - 3 парчиња..
- маса оцет - 320 мл
- сончогледово масло, шеќер - секоја чаша
- главица кромид - 3 парчиња.

Подготовка:
Исечете го секое овошје на четири дела. Излупете ги чистите моркови, исецкајте ги на ленти. Измијте го излупениот кромид, исечете го на прстени. Комбинирајте краставици со моркови и кромид, измешајте. Излупете го лукот, исецкајте го со преса, додадете во главната салата, сол, додадете шеќер, ловоров лист, копар, масло, промешајте. Оставете го садот 2 часа за да кисна. Подгответе чисти суви тегли, стерилизирајте, покријте ги со лимени капаци.

Краставици во корејски вкусен

Состојки:
- свинско месо -? Килограм
- краставици - 820 g
- главица кромид - 2 парчиња.
- bellвонче пипер
- сос од соја - 4 лажици. лажици
- оцетна киселина - 2 лажици
- сладок сос од чили - 1 лажица масло л.
- гранулиран шеќер, мелен коријандер - 0,5 лажиче.
- сончогледово масло
- сол - 1/3 лажиче.
Чекори за готвење:
Краставицата исецкајте ја на тенки коцки, додадете сол, оставете ја да се вари половина час. Исечете го кромидот со слатка пиперка на ленти. Месото исецкајте го на тенки коцки. Исцедете ја течноста од нанесените краставици, зачинете со чили сос, гранулиран шеќер, коријандер, сецкан лук. Истурете масло во длабока тава, пржете додека течноста не испари, ставете кромид, пржете додека не омекне. Додадете исецкани лукчиња од лук, соја сос, bellвонче пиперки во месото, промешајте, пренесете во краставица, оставете 5 минути, промешајте. Покријте ја салатата со прилепувачки филм и ладење пред сервирање..

Корејска салата од краставици.
Состојки:
- сос од соја, оцет - по две супени лажици
- чешне лук - 4 парчиња.
- сол - лажичка
- овошје краставица - 1 кг
- врела црвена пиперка - лажичка
- рафинирано сончогледово масло - 4 суп.л-патки. лажици
Подготовка:
Исечете ги краставиците на коцки, сол, промешајте, оставете да кисна 15 минути. Исцедете го лукот преку преса, посипете со бибер, истурете сос од соја и оцет. Загрејте го маслото, извадете го од шпоретот, додадете семе од сусам, промешајте брзо. Не се вознемирувајте дека семето од сусам веднаш ќе ја промени бојата - вака треба да се случи. Измешајте зеленчук со варен облекување, послужете.

Прави исто така Зелен зеленчук во корејски стил. Изобилството на зачини, зачини и масла ќе го направи овој мезе неверојатно вкусен и интересен..
Корејски краставици за зимата.
Состојки:
- моркови - 1 кг
- краставици - 4 кг
- сос од соја - 2 лажици. лажици
- сончогледово масло, оцет - по 1 стакло
- каранфилче со лук - 3 парчиња.
- топло корејско зачин - 15 г.
Подготовка:
Исплакнете ги краставиците темелно под проток вода, отсечете ги врвовите, исечете ги на 8 парчиња. Исечете на 2 или 3 парчиња нагоре за да направите стапчиња. Излупените моркови изрендајте ги на специјален ренде. Излупете го лукот, ситно исецкајте го, додадете специјален зачин, измешајте темелно. Истурете ја зготвената маринада над, оставете го пет часа. Ставете ги краставиците со моркови во сад, додадете специјален зачин, измешајте неколку пати. Добиената мешавина оставете ја уште 5 часа. Наредете ја готовата салата во контејнери, запечатете се за зимата.

Како ви се допаѓа корејски модар патлиџан за зима? Ова е прилично вообичаено јадење кај нашите домаќини, но ако сè уште не сте пробале, ви препорачуваме да готвите.
Корејски краставици - рецепт со фотографија.
Исечете 1 кг краставици на парчиња, сол, добро измешајте, оставете половина час. За ова време, направете облекување: испржете го семето од сусам малку во растително масло, истурете во 2 лажици. лажици оцетна киселина и соја сос, додадете малку шеќер. Додадете јанем, кој е направен од 0,5 лажиче. црвена пиперка и четири чешниња од лук. Додадете ја течноста што се формира во краставиците во маринадата. Можете да декорирате со исечени прстени ако сакате, промешајте, ставете во фрижидер.

Корејски зачинети краставици.
Бришење 1 кг млад зеленчук со сол, измијте во вода, поделете на два килими, исецкајте на парчиња. Додадете 40 гр маса оцет, 40 мл сос од соја, 60 гр сецкан зелен кромид, солено семе од сусам, 20 гр мелен лук, промешајте, наредете ги на чинии, посипете со црвен пипер, исечете ги на ленти.
Ве молиме вашето семејство и Корејски аспарагус. Излегува дека е зачинето и многу зачинето по вкус..

Рецепт за пилешко.
Варете го пилешкото месо 30 минути, изладено, одвоено од коската. Поделете ја пулпата на одделни парчиња. Тепајте едно јајце темелно, фрижидер, одвоено од месото. Исечете го свеж зеленчук на половина месечина. Комбинирајте пилешко со зеленчук, сецкан зелен кромид, 50 мл оцет, 15 гр лук, 25 гр сенф, 10 гр растително масло, пржено семе од сусам, промешајте, ладете го еден час.
Научете и како да се готви корејски моркови. Ние го избравме наједноставниот рецепт за вас.