Корејски рецепти од репка дома

Корејската репка е вкусно јадење во кое можат да уживаат сите членови на семејството. Многу домаќинки сакаат да го готват дома. Многу малку време е потрошено на неговата подготовка, а резултатот е многу необична салата што може да се извади од теглата во секое време. Исто така, постојат кинески рецепти за салата од репка. Цвекло готви на корејски и кинески дури може да се сервира на празничната маса ако ги ставите во убава чинија за салата.

Одозгора може да биде украсена со sprig на копар или магдонос. За такво празно соберете светло црвен зеленчук кој не е гнили и не е засегнат од штетници. Еве ги најпопуларните рецепти за салата од цвекло, која се подготвува на корејски и кинески.

Придобивките и штетите на цвекло

Овој зеленчук отсекогаш се сметал ефикасен лек, помагање од бројни болести. Цвекло содржи калциум, калиум, магнезиум, органски киселини, витамини Б и Ц, итн. Благодарение на фолна киселина, функционирањето на женскиот репродуктивен систем е нормализирано, а кај мажите го зголемува квалитетот на спермата.

Овој корен зеленчук е од голема корист. кардиоваскуларен систем, затоа што го отстранува лошиот холестерол. Благодарение на цвекло, крвните садови совршено се чистат и зајакнуваат. Се препорачува за лица со проблеми со цревата. Покрај тоа, се смета за природен лаксатив..

Нутриционистите советуваат да јадете салата од свеж зеленчук за лицата со проблеми со протокот на крв. Сепак забрането е на оние што имаат болести на желудникот и цревата. За оние луѓе кои се склони кон алергии, заборавете на таквата салата. Може да развијат дерматитис, осип на кожата, чешање, црвенило и отечени лимфни јазли. Покрај тоа, корејската и кинеската салата од цвекло од цвекло треба да се избегнува за лица со проблеми со бубрезите..

Рецепт од корејски репка

Рецептот за домашна корејска репка е прилично едноставен и достапен. Има вкус потсетува на салата од корејски морков, само цвекло делува како состојка, така што се покажува многу тендер. За таков рецепт, ќе ви требаат следниве компоненти:

• 0,5 кг цвекло;
• 2 лажици л. сончогледово масло;
• 20 мл оцет;
• 2 чешниња лук;
• 1 лажица масло л. Сахара;
• 1 лажица масло л. Зачини со морков во корејски стил;
• сол.

Наместо да ги зачинувате корејските моркови, можете да земете папрака, мелен коријандер, ким и црн пипер. Овие зачини се додаваат по вкус..

Рецептот започнува со миење и лупење на репка. Ако зеленчукот во средина има густи влакна, тие мора да бидат отстранети, затоа што тие се тешки и без вкус. Коренот зеленчук е рендан, а пофини се ваквите парчиња, толку подобро е натопен во растително масло со лук и зачини. На ова се додава и мешавина од зачини или зачин по ваш избор. Измешајте сè и додадете шеќер, сол и бибер. Влакната за сол и шеќер Помош влакна да бидат тендер и меки.

Цвеклото испушти малку сок, правејќи ја салатата повеќе водена. Исто така додадете растително масло, по можност зачинет, кој е наменет за пржење и исцеден оцет со лук. Сите компоненти се комбинираат и готовата корејска салата се испраќа во фрижидер 3 часа. Се служи и како салата и како мезе..

Корејски рецепт од репка со семе од сусам

На многу луѓе им се допаѓа овој рецепт, подготвен дома, затоа што салата излегува не само зачинета, но исто така и лут по вкус. Тостот од семе од сусам дава трошка.

За такво јадење ви требаат:

• 600 гр цвекло;
• 3 чешниња лук;
• растително масло;
• 30 гр зачини со корејски моркови;
• 1 лажица масло л. Сахара;
• 2 кромид;
• 1 лажица масло л. оцет;
• 0,5 лажиче цимет;
• сол;
• 100 гр сусам.

Најдобро е да се исецка репка, тогаш парчињата се многу тенки, побрзо се натопуваат и даваат сок. Додадете сол и ставете на ладно место 2 часа. Другите состојки почнуваат да се подготвуваат. Кромидот се сече на половина прстени и се пржи до златно кафеава во сончогледово масло. Семето од сусам се пржи во сува тава.

Цвеклото се отстранува од фрижидер и се истура добиениот сок. Пржениот кромид со масло, зачинот, оцетот, циметот и лукот се додаваат на него. Измешајте сè темелно, и посипете со семе од сусам пред сервирање..

Рецепт за салата од репка од кибрити

За да направите салата од кинеска репка, потребни ви се следниве состојки:

• 200 гр сурови моркови и цвекло;
• 4 кромид;
• половина подот од црвена или жолта пиперка;
• магдонос и целер;
• соја сос;
• сол;
• 2 лажици л. мајонез;
• маслиново масло;
• 400 гр свинско тендолин;
• маса оцет;
• 1 лажиче Сахара;
• зелено јаболко.

Таков рецепт за кинеска салата започнува со исечување на сечењето на свинско месо на тенки парчиња, солење и брзо пржено во маслиново масло. Извадете од топлина, додадете шеќер и промешајте. Сецканиот кромид се пржи и во маслиновото масло. Бришење репка, моркови и јаболка на груб ренде, измешајте и истурете во сос од соја. Тенките ленти од пиперка се мешаат со свинско месо и билките сецкани. Измешајте сè, ставете го во сад за салата и зачинете со мајонез и оцет. Кинеската салата е подготвена.

Така, цвекло на корејски и кинески, варен дома, излегува дека е многу вкусен и совршено го диверзифицира дневното мени. Може да се надополни со јадења од месо и риба. И ако ја ставите салатата на празничната маса, тогаш светлата боја на коренот зеленчук прекрасно ќе ја украси.