Придобивките од сувото јаболко компот и рецепт

Компот од суво јаболко е широко распространет и одамна најде популарна loveубов и почит. Сушењето овошје е добар начин за зачувување на жетвата. Иако денес можете да купите свежи јаболка во текот на целата година, не заборавајте за сушените. Од нив не се подготвува само компот, туку се користи и како полнење пити.

Придобивките и штетите на овошјето

Секој знае за корисни својства на свежите јаболка, но што е со сувите? Дали тие ги имаат истите придобивки или можеби му штетат на телото? Сè што е во ред:

• Сушеното овошје има корисен ефект врз човечкиот дигестивен систем, го подобрува неговото функционирање, помага во намалување на шеќерот во крвта и се ослободи од холестеролот.
• Сушеното овошје исто така не предизвикува алергии, бидејќи тие се антиалергични.
• Корисно за болести на кардиоваскуларниот систем поради високата содржина на калиум во кора.
• Содржината на калциум во овошје ги прави корисни за болести на коските..
• Тие се добри за диетална храна.
• Во мали дози, тие исто така можат да ги конзумираат пациенти со дијабетес мелитус..
• Тие можат да ги заменат штетните слатки во детските диети..
• Витамините и минералите што ги содржат се корисни за кожата, ноктите и косата.
• Тие имаат добар ефект врз функционирањето на мозокот и нервниот систем..
• Јадењето нив во зима помага да се зајакне човечкиот имунолошки систем..
• Во комбинација со лимон и мед (во компоти), тие помагаат да се справат со настинки.
• Сушените јаболка се многу богати со калории, а јадењето мала количина од нив го намалува апетитот.

Во најголем дел, исушените јаболка не се штетни за телото ако се конзумираат не многу често и во мали количини.

Сувото овошје може да не биде многу корисно, па дури и контраиндицирано во вакви случаи:

• Тие не треба да ги консумираат пациенти со нарушувања на дигестивниот систем..
• Овошниот шеќер содржан во нив може да предизвика развој на кариес, затоа се препорачува да ги четкате забите после секој внес на сушено овошје.
• Нивната неконтролирана употреба може да предизвика зголемување на телесната тежина..

Сушење јаболка дома

Можете да купите готово суво овошје, или можете сами да го исушите без многу напор. За да го направите ова, исечете чисти, неповредени примероци на тенки парчиња или кругови. Наредете во еден ред на рамна површина покриена со ленено крпа, поставете ја структурата на добро проветрено суво место.

Во текот на неделата, неопходно е сувите плодови да се превртуваат. Кога ќе завршат, тие не треба да кршат и да бидат тешки. Структурата на сувиот производ мора да биде еластична и густа. Треба да испушти пријатна овошна арома..

Бојата на сушеното овошје зависи од нивната содржина на железо. Колку повеќе е повеќе, толку потемен ќе биде готовиот производ. Подобро е да се чува во вреќа со платно на суво, вентилирано место.

Компот рецепти

Овој пијалок се нарекува и пијалак. Може да се готви или од еден вид суво овошје или од мешавина од нив. Мислењата се поделени за додавање шеќер во него. Поздраво е децата да готват без дополнително засладување. Иако една лажица мед нема да биде излишна.

Постојат многу рецепти за компот направени од сушени јаболка, а со почитување на едноставните правила на подготовка, ќе добиеме пристојна алтернатива на сода. Бојата и вкусот можат да се прилагодат со зголемување на сувите плодови и додавање на зачини. За стандарден пијалок ќе ви требаат:

• три литри вода;
• 300 гр јаболко за сушење;
• 150 гр шеќер.

Садот мора да се земе во поголем волумен од волуменот на течност. Кога врие, јаболката ќе почне да расте и тоа може да предизвика да се истури пијалокот.

Исплакнете ги сортираните суви јаболка во топла вода, исцедете, ставете во тенџере и додадете шеќер. Истурете во ладна вода, ставете го гасот да зоврие. Во времето на вриење, намалете ја топлината на најниско ниво и вриејте пет минути. Извадете од топлина, покријте и оставете на топло место додека не се излади целосно.

Пијалок во термос

Не секој го користи овој метод на готвење, но залудно. Ви овозможува да ги зачувате сите придобивки од сушените јаболка и заштедува време. Вкусот и аромата на јаболка може да се надополнат со цимет. Ова е класична комбинација. Треба да подготвите:

• термос;
• вода;
• суви јаболка;
• цимет.

Ставете чисти суви јаболка во термос, додадете стап од цимет. Загрејте ја водата до вриење и истурете во термос. Затвори После осум часа, исушениот компот со јаболка ќе биде подготвен.

Рецептот е многу едноставен, а недостаток на сладост може да се компензира со лажица мирисна мед. Вкусно и здраво!

Со додавање на мандарини

Пијалокот има вкус интересно. Коракот од мандарини не ја прекинува аромата на јаболкото, туку ја открива и ја надополнува свежината на цитрус. Состојките се:

• 160 гр суви јаболка;
• 2 парчиња. мандарини;
• 70 гр шеќер;
• литар вода.

По сортирањето низ исушените јаболка, исплакнете ги и покријте ги со ладна вода, додавајќи шеќер. Донесете до вриење и варете околу дваесет минути на тивок оган. Извадете го горниот слој на кора (кора од кора) од мандарините без белата пулпа. Исецкајте го со нож и поделете го овошјето на парчиња.

Ставете го кора од кора од кора од компир и вриејте пет минути. Додадете парчиња мандарина во топол пијалок и почекајте додека не се излади целосно.

Со круши и суви кајсии

Оваа комбинација ќе му даде на пијалокот мала киселост и пријатна боја. Подобро е да се земе суви кајсии без семе, така што времето за готвење ќе се намали. Пропорциите исто така можат да бидат произволни, во зависност од посакуваниот резултат.. Состојки за литар вода:

• 150 гр сушени јаболка;
• 100 гр суви круши;
• 50 гр суви кајсии;
• 50 гр шеќер.

Сортирајте и исплакнете суво овошје. Ставете во тенџере и истурете вода на собна температура. Ставете го на гас и почекајте да зоврие. Додадете шеќер и зовријте околу 15 минути. Покријте и ставете го во оган да зоврие. Издржајте најмалку 6 часа и можете да уживате во вкусен пијалок.

Следејќи ги овие едноставни упатства, секогаш можете да направите вкусен и здрав пијалок од сушени јаболка. Со среќа!