Чекор-по-чекор фото рецепт за зимата на инстант кисела црвена зелка

Опис

Кисела црвена зелка, затворен за зимата дома, ќе ве освои од првата средба. Може да се сервира како самостојна закуска, или може да се додаде во салата или друго јадење..

Многу често, морковите со лук или цвекло се избираат со зелка. Земено заедно, добиваме многу вкусна брза салата, која лесно може да се сервира на празничната маса како одлична закуска.. И во случај да сте зачинета lубовница, киселата црвена зелка може да се затвори за зима со додавање на лута пиперка. Ова нема да го расипе вкусот на садот на кој било начин, тоа само ќе го направи поостри и повеќе пикантни..

Можете сами да ја прилагодите големината на зелката. На еден или друг начин, понекогаш е покриено во големи или мали парчиња или половини, но почесто е едноставно исецкано и покриено како салата.

Процесот на правење кисела црвена зелка е многу едноставен и не трае многу време.. Ако сакате да одберете и да затворите вкусна зелка во тегли за зима, тогаш нашиот рецепт со чекор по чекор фотографии ќе ви помогне во тоа. Благодарение на нашите препораки, ќе можете брзо и вкусно да ја затворате брзата зелка за брзо готвење за зимата без стерилизација.

Состојки

• Вода 1,5 лажица масло.
• Јаболков оцет 1/2 чаша.
• Залив лист 2 парчиња.
• Мелен црн пипер по вкус
• Каранфилче по вкус
• Цимет по вкус
• Црвена зелка 1 ЕЕЗ.

Чекори

1. Добро измијте ја црвената зелка и извадете го горниот слој. После тоа, треба да се сече на тенки парчиња и веднаш да се стават во тегли, кои треба однапред да се стерилизираат.. Во овој случај, можете да ја намачкате зелката колку што е можно, бидејќи првично има поцврста структура од обичната бела зелка.

   

2. 
   
   
   

   Сега треба да започнеме со подготовка на маринадата, која треба да се истури преку зелката. Прво, треба да ја ставите водата да зоврие во тенџере и да ги подготвите потребните зачини.

   

3. Кога водата ќе зоврие, додадете ги зачините и оцетот, покријте и почекајте десет минути за да зоврие маринадата.

   

4. Откако маринадата ќе биде подготвена, истурете ја во тегли со црвена зелка и запечатете ја со капаци.. Проверете ја затегнатоста на теглата свртувајќи ја наопаку и оставајќи да се излади во ќебе. Ако меурчиња не се формираат, тогаш сè е добро, и после три дена, кога зелката се нанесува, можете да ја вкусите или да ја оставите до зима.

   

   Пријатен оброк!