Највкусните корејски рецепти тиквички за зимата: со семе од сусам, бибер и лук

• Време за подготовка:2-3 ч
  
  
  

  Cодржина

  • Корејски тиквички за зима: највкусниот рецепт без стерилизација
  • Корејски хех од зачинета тиквички
  • Тиквички со корејски моркови и пиперки за зима
  • Инстант корејски тиквички: највкусниот рецепт
  • Брзо корејски тиквички со сезонско зачинување на морков
• Служби:Лименки од 0,5 л
• Вид на чинија:Салати и закуски во тегли
• Комплексноста:Просечниот

Корејски тиквички за зимата, највкусните рецепти за кои ќе ги наведам во овој напис, се меѓу моите омилени подготовки што ги правам годишно.

Таквата зачинета салата од тиквички ќе го подобри вкусот на риба и месо, совршено го надополнуваат леќата и тестенините, а главната предност на ова јадење е тоа што тиквичките се подготвуваат без стерилизација (освен за еден рецепт). Ако никогаш не сте ја зготвиле оваа зачинета маринова, препорачувам да ги користите моите рецепти и не заборавајте да го готвите.

Корејски тиквички за зима: највкусниот рецепт без стерилизација

Овој рецепт за брзо готвење зеленчук на корејски може да се смени по желба со различна количина на зеленчук и зачини.

Задолжителни производи:

• Тиквички - 2 кг;
• Овошје од моркови - 0,5 кг;
• Глава кромид и лук;
• Слатка пиперка - 600 g;
• Масло - 100 g;
• Сос од соја - 50 ml;
• Шеќер - 2 лажиче;
• Пипер бибер - 1 лажиче;
• Семиња од сусам - 20 гр семе;
• Оцет - 50 мл;
• Сенф - 2 лажиче зрна;
• Сол по вкус.

Совет: конзистентноста на готовата салата треба да испадне да биде густа, па јас дури и чистам млади тиквички.

Како се готвиме:

1. Излупете тиквички од семе и кожа, а потоа три зеленчук на посебен ренде.
2. Ги исекувам слатките пиперки претходно излупени од јадрото во долги тенки ленти.
3. Јас ги решевам морковите на посебен ренде за зеленчук во корејски стил. Ако не, можете да го исечете зеленчукот во ленти или да го поминете преку процесор за храна..
4. Кромидот го исекувам на тенки ленти. Ако сакате, можете да подготвите салата без кромид.
5. Ја обработувам главата на лук со помош на преса за лук или ситно исечена со нож.
6. Сите подготвени состојки ги пренесувам во сад со емајл и продолжувам да се преливам за тиквички.
7. Ставам зачини и зачини во тенџере со врела вода: првично семе од сусам, потоа сенф семки, шеќер и сол. Темелно промешајте и повторно вриејте.
8. Потоа во смесата истурете сос од соја, сончогледово масло и оцет. И за крај, но не и најмалку важно, додадете лута пиперка (кајанот може да се замени со црвена боја). И колку подолго маринадата со бибер зоврие, поостриот полнење ќе испадне. Не сакаме премногу зачинети јадења, затоа ја мачкам маринадата со бибер не повеќе од една минута.
9. Истурете ја салатата од зеленчук со маринада и се вари уште две до три минути. Потоа можете да ги поставите банките.

Маринирани тиквички одржуваат добро на собна температура. Ладење е по избор.

Излегува многу вкусно - лижете ги прстите!

Корејски хех од зачинета тиквички

Тиквички хех е еден од највкусните рецепти со корејски тиквички што некогаш сум пробал..

Салатата подготвена според овој рецепт може да се зачува за зима. Но, кога правите закуска, воопшто не треба да го пржете зеленчукот со часови, треба само да ги исечете, истурете маринада и да ги ставате во тегли..

Белешка за водителка: зеленчукот што го сочинува садот не се позајмува на термичка обработка, затоа, тие ги задржуваат хранливите минерали и витамини. И во зимските денови ова е особено важно.

Тој од тиквички излегува дека е деликатен и ароматичен. Како да направите закуска, сега ќе опишам.

Ќе ми треба:

• Тиквички - килограм;
• Овошје од моркови - 2 парчиња ;;
• Бибер - 1 ЕЕЗ. Бугарски;
• Кромид - 1 ЕЕЗ;
• Масло - половина чаша;
• Лук - половина глава;
• Зачинување "Лотус" - 1 лажиче;
• Шеќер и сол - секоја лажичка;
• Cilantro - нотка на сушено;
• Оцет - 1 лажиче;
• Зеленило.

Ние го правиме тој:

1. Течно ги мијам тиквичките и ги исекувам на тенки парчиња. Го ставам зеленчукот во длабок сад и истурам врела вода над нив. Оставам 1-2 минути, а потоа ја исцедувам течноста и ги фрлам прстените од тиквички во колдер.
2. Излупете ги морковите и истријте ги на специјален ренде (ако нема уништувач, можете да ги исечете на тенки ленти).
3. Кромидот го исеков на половина прстени, а црвената или жолтата бугарска пиперка во издолжени ленти.
4. Комбинирајте исецкан зеленчук и тиквички во емајл сад, додадете ситно исецкани свежи билки на нив.
5. Сега е време да се справиме со маринадата за нашиот брз оброк. Ситно исечкам неколку излупени главици лук. Во посебен сад, мешам лажичка сол и шеќер, сецкан лук, лута пиперка, оцет, зачинување „Лотус“ и сецкан сушен цилантро.
6. Јас ги мешам сите зачини и го истурам зеленчукот со маринадата. Додавам сончогледово масло и темелно се мешам повторно (секое парче зеленчук треба да ја покрие маринадата).
7. Салата ја ставам во фрижидер триесет минути. Овој пат е доволно за зеленчукот да биде целосно мариниран..

По половина час, може да се сервира корејски тиквички, највкусниот инстант рецепт за кој што го опишав. Вашето домаќинство сигурно ќе го цени ова нежно, ароматично јадење.!

Тиквички со корејски моркови и пиперки за зима

Loversубителите на pepperвоната пиперка ќе го сакаат овој корејски рецепт за ужинка. Разликата помеѓу оваа верзија на корејски тиквички е во тоа што покрај тиквичките, има и друг зеленчук, а во големи количини. Но, првите работи прво.

За да го подготвам садот, ќе ми требаат:

• Тиквички - 2,5 кг;
• Овошје од моркови - 1 кг;
• Кромид и лук - 2 парчиња ;;
• Бугарска пиперка - 500 гр;
• Масло - чаша сончоглед;
• Оцет - 150 g;
• Шеќер - чаша;
• Сол - 70 g;
• Корејски Леќата - половина лажица масло. л.

Подготовка:

1. Првично, јас темелно го мијам и чистам зеленчукот. Јас ги исеков тиквичките во тенки прстени.
2. Излупете ги пиперките од bellвончето и исечете ги на ленти. Кромидот може да се сече на ленти.
3. Сега е време да ги рендаме плодовите на морковот на специјален ренде дизајниран за готвење зеленчук на корејски. И притиснете го лукот преку печатот на лукот.
4. Истурете тиквички, моркови и пиперки со оцет, масло, додадете зачин, шеќер и сол. Измешајте сè темелно и оставете да маринира три часа.
5. Потоа го ставам зеленчукот со зачинување на корејскиот морков во теглите и рамномерно ја истурам преостанатата маринада.
6. Јас ги стерилизирам лименките 20 минути, и ги превртувам под капакот.

Совет: ако сакате крцкави тиквички, прстените треба да бидат малку подебели (1 - 1,5 см).

Инстант корејски тиквички: највкусниот рецепт

Тука ќе опишам како брзо да готвам зачинета тиквички. Оваа деликатна закуска ќе им се допадне не само на возрасните, туку и на децата. Ајде да започнеме.

Willе ми требаат следниве производи:

• Тиквички - 2 кг;
• Лук - глава;
• Копра - еден куп;
• Оцет - третина од чаша;
• Масло - 80 ml;
• Сол - 70 g;
• Шеќер - 35 г..

Белешка за водителка. Ако тиквичките имаат густа кожа, препорачливо е да го отсечете. Младите тиквички со тенка кожа може да не бидат отсечени..

Чекор по чекор готвење:

1. Пред-измиениот зеленчук го исеков на тенки ленти со помош на секач за зеленчук. Исто така, тиквичките можете да ги исечете на парчиња, но тогаш ќе потрае малку подолго за да ги маринирате..
2. Ситно исецкајте копар и чешниња лук.
3. Во посебен сад, мешам сончогледово масло со оцет, шеќер и солена маринада, а потоа ја истурам смесата над тиквичките заедно со лукот и билките. Мешајќи.
4. Ставив чинија со оптоварување на садот со закуска дваесет и триесет минути.
5. Потоа ја ставам закуската во фрижидер или можете веднаш да ја послужите на масата.

Брзо корејски тиквички со сезонско зачинување на морков

Моето семејство сака корејски рецепти тиквички за зимата со зачинување со моркови од моркови. Ова засилување во голема мера го олеснува животот на loversубителите на зачинетите јадења. Оваа мешавина може да се најде во која било продавница и воопшто не е скапа. Најбрзата зачинета салата од тиквички се подготвува според овој рецепт.

Производи:

• Моркови - 2 - 3 овошја;
• Тиквички - 2 парчиња ;;
• Оцет - 4 суп.л-патки. л .;
• Лук - ½ глава;
• Шеќер (песок) и сол - 1 лажиче;
• Врие вода - 1 л;
• Зачинето со топла кореја - ½ лажица.

Совет: ако нема посебен ренде, можете да подготвите помала верзија на закуската, да триете зеленчук од грубата страна на традиционалниот ренде.

Готвење:

1. Претходно измиениот зеленчук го трием на специјален шредер за готвење корејски зеленчук.
2. Исецкам каранфилче од лук со помош на преса. Јас додавам лук во тиквички и истурам оцет над сè. Врвот со зачинето од корејски моркови, измешајте темелно и оставете да маринира 60 - 90 минути.
3. Јас, исто така, истривам моркови на посебен ренде, а потоа ги пржете во тава до златно кафеава боја. Јас додавам шеќер и сол на неа и, жешко, ги мешаме тиквичките со моркови.
4. Темелно промешајте и ставете на ладно место неколку часа за да кисна. Корејски тиквички за зимата, највкусниот рецепт за кој што го опишав, се подготвени.

Добро видео на темата:

Како што можете да видите, корејски тиквички за зимата, највкусните рецепти за кои ги опишав погоре, се подготвуваат брзо и лесно. Дефинитивно обидете се!