Корејски тиквички во кругови

Дали сте решиле да го диверзифицирате менито? Веднаш направете ги корејските тиквички во парчиња, добро или во парчиња. Ова е вкусно. Кога гостите се очекуваат на прагот, времето секогаш истекува. Во овој случај, треба да ги барате оние рецепти што можете и ќе имате време да готвите за неколку часа. Кога гостите се на маса, апетисите се секогаш добредојдени. Затоа, немојте да бидете мрзливи и маринирајте ги тиквичките во корејски стил со парчиња што брзо ќе готват и ќе бидат најдоброто јадење на масата. За кратко време, тиквичките ќе бидат натопени во зачини и нема да ги одложуваат гостите до ушите. Подобро да направите закуска со двојна стапка така што ќе имате што да додадете кога ќе се тргне првиот дел. Патем, можете да направите и брзо корејско модар патлиџан.



Задолжителни производи:
- 400 грама тиквички,
- 200 грама моркови,
- свежи билки (магдонос, копар),
- малку горчлив црвен пипер,
- 1 средна глава лук,
- 2 табели. л. оцет,
- 1 чај. л сол,
- 1 чај. л. гранулиран шеќер,
- 1/2 чај л. мелен црн пипер,
- 2 табели. л. растително масло.



Исечете ги или решеткирајте ги коржетите во тенки кругови. За да го направите ова, можете да користите специјални секачи за зеленчук или едноставно да исечете тенко со кујнски нож..





Врие вода и натопете тиквички во врела вода две секунди за да омекне. Удобно е да ги ставите тиквичките во врела вода со редовна слотна лажица.



Ситно исецкајте ја лутата пиперка. Willе го зачине садот. Прилагодете ја зачинетата сами, по ваш вкус, но подобро е да ја ставате пиперката така што мезето да испадне зачинето и пријатно по вкусот.



Решетки на моркови со корејски ренде. Getе добиете долги и убави влакна. Моркови со тиквички се во совршена хармонија.



Излупете ги чешнињата со лук и ситно исецкајте ги со нож.



Комбинирајте ги сите сецкани и сецкани компоненти.



Исечете свеж копар и магдонос. Зелените нема да болат, туку напротив, ќе дадат дополнителен вкус и свежа арома.



Додадете сецкан магдонос и копар во зеленчук.



Сега додадете сол во садот, додадете малку гранулиран шеќер. Зачинете ги тиквичките со оцет за да го забрзате маринирањето..



На крајот, пополнете го садот со масло, бибер и фрижидер 3-4 часа.



Служете тиквички во корејски стил. Пријатен оброк!