Домашен кавијар од сквош без оцет како во продавницата

Во нашето семејство, тие навистина не сакаат да користат оцет кога подготвуваат празни места за зимата. Затоа, треба да барате рецепти, без да додадете ова, не е целосно корисно, состојка. Рецептот што го предлагам ви овозможува да направите кавијар од тиквички без оцет.

Состојки: тиквички, кромид, морков, растително масло, сол, доматно пире, лук
Време за обележување: Лето, Есен

Покрај овој очигледен плус, во овој рецепт најдов уште една работа што ја барав. Кавијарот од тиквички има вкус и изгледа исто како и кавијар од продавница, но може да се направи лесно и едноставно дома. Мојот едноставен рецепт со чекор-по-чекор фотографии добро го опишува и илустрира готвењето.

За да подготвиме кавијар од тиква, потребни ни се следниве состојки:

• 2-3 средни тиквички;
• 2 моркови;
• 3-4 кромид;
• 3-4 чешниња лук;
• 3-4 лажици доматно пире;
• растително масло за пржење.

Како да направите кавијар од сквош за зимата без оцет

Започнувајќи со подготовката на работното парче, сите состојки мора темелно да се мијат и чистат. Ако се користат млади тиквички, тогаш семето не може да се отстрани, ова ќе заштеди време и нема да влијае на вкусот.

Тиквички треба да се сече на коцки.

Кромидот може да се сече на големи парчиња, ова ќе биде побрзо.

Морковите можат да се рендаат на груб ренде, или како мене, да се исечат на парчиња. Погледнете сами и направете го она што е погодно за вас.

Истурете малку растително масло во добро загреана тава и лесно испржете ги кромидот и морковите. Јас го пржем одделно бидејќи имаат различни времиња на пржење. Исто така, лесно испржете ги сите наши коркети. Не треба премногу да ги пржете, имаме брз кавијар, а нема потреба од тоа ниту, главната работа е тиквичките да станат меки.

Ставете ги сите пржени состојки за кавијарот од тиква во голем сад, додадете сол и бибер.

Вриете 50 минути, мешајќи често.

По 50 минути додадете ситно сецкан лук и паста од домати.

И повторно врие сè добро 10 минути.

За нашата игра да стане како во продавница, кадифе и униформа, треба да се мачка со блендер за потопување.

После тоа, императив е повторно да се вари, инаку лименките со нашиот дури и брз кавијар нема да застанат во зима, тие ќе се влошат.

Додека нашиот кавијар од сквош вриеше, требаше да се измие и стерилизираат банки. За мене е погодно да го сторам ова во рерната, заштедува многу време, но треба брзо да го засукаме кавијарот. &# 128578;

Наредете кавијар во чисти тегли и навиткајте со чисти и стерилни капаци.

Тоа е тоа, нашиот домашен кавијар од сквош без оцет е подготвен за складирање. Треба да почекате додека не се олади и да го ставите на ладно место, каде што ќе се чува..

Од оваа количина на состојки, добиени се околу 5-6 тегли кавијар, по 0,7 литри, секоја, така што можете безбедно да земете двоен дел од производите, што направив.

Кавијарот од тиквички подготвен според овој рецепт одлично се чува во текот на зимата. И колку е вкусно да се добие тегла и да се јаде со свеж леб ... Бон апетит. &# 128578;