Кисели краставици со аспирин: 6 рецепти за потпишување
- Време за подготовка:1 ч
- Служби:Лименки 1 л - 3 л
- Вид на чинија:Зајдисонце во маринади
- Комплексноста:Просечниот
Јас покривам многу различни празни места празнини од краставици. Меѓу нив, сакам да истакнам рецепти за кисела и кисела краставици за зима со аспирин во литарски лименки и 3 литри.
Крцкави краставици маринирани за зима во 3 л лименки со аспирин
Зачувувањето подготвено според овој рецепт е умерено зачинето, со пријатна комбинација на киселина и сладост, а плодовите се крцкави.
Да земеме едно шише:
- 2 килограми средни краставици
- копар чадор со билки
- лисја од рен
- 3 дабови лисја
- Ловоров лист
- 2 големи чешниња лук
- прстен од лута пиперка и грашок
- 1,5 лажици груба сол
- нецелосна лажица гранулиран шеќер
- третина од фацетирана чаша оцет
- 3 таблети аспирин
Кисели краставици:
Измиеното овошје го одржуваме во мраз вода пет часа. Ставете билки, лук, бибер на дното на стерилно шише. Ставаме краставици, започнете со конзервирање. Истурете зовриена вода над зеленчукот во тегли, оставете да отстои седум минути. Исцедете ја течноста, зовријте, повторно истурете го зеленчукот.
По дванаесет минути, исцедете ја исцедената течност со сол и шеќер. Додадете оцет со аспирин во шишето, пополнете со зовриена саламура, превртете. Ние покриваме за еден ден. Работното парче се чува во подрумот или во оставата, чајната кујна, и има вкус како во продавница.
Краставици со оцет во тегли од 1 литар
Сакам да споделам рецепт за берба на крцкави краставици за зима со аспирин и оцет за 1 литар вода. Harvestе собереме зеленчук во тегли со литар, за мене ова е најпогодниот волумен на стаклени садови.
За да подготвите кисела краставици, потребни ви се следниве производи:
- 700 грама краставици
- литар изворска вода
- 30 грама рок сол
- лажичка ситно шеќер
- лажица оцет
- 2 чешниња лук
- копар грмушка со семе
- среден лисја од рен
Рецепт:
Ставете зеленчук, зеленчук зачинет во вода во стерилизирана тегла. Наполнете со врела вода, оставете го работното парче дваесет минути.
Истурете топла вода во тенџере, додадете оцет, сол и шеќер, ставете на оган. Ние испраќаме лук, аспирин до загреаните плодови.
Откако ќе зоврие, истурете ја саламура во стаклен сад со зеленчук. Ние печат. Ролната треба да се олади под топло ќебе. Потоа можете да го чувате во подрумот.
На белешка! Ако рецептите не содржат информации за тоа колку аспирин да се стави, тогаш се користи една таблета за секој литар сад..
Кисели краставици со аспирин во конзерви од 3 l
Овој рецепт за мариноване краставици е лесен за подготовка. И покрај едноставноста на рецептот, зеленчук се добива, вие само ги лижете прстите.
За солење ќе бидат потребни следниве состојки:
- 2,1 килограм краставици
- 2 грмушки од копар
- лисја од рен
- 2 лисја од цреша и рибизла
- парче корен од рен
- десерт лажица семиња од сенф
- 2 таблети на аспирин
- 2 чешниња млад лук
- 4 пиперки
Саламура за 1 литар вода:
- лажица сол
- 2 лажици рициново шеќер
Како да се зачува:
За да ги направат краставиците крцкави, треба да се истурат со ладна вода пет часа..
Ставете билки, зачини, лук, рен, сенф, краставици во стерилно шише. Истурете во врела вода, инсистирајте на половина час. Продолжуваме да солуваме зеленчук.
За да подготвите саламура во вода, растворете сол и шеќер, доведете го растворот до вриење.
Исцедете ја изладената течност од краставиците, ставете аспирин на врвот. Наполнете ги плодовите со саламура што врие. Цврсто ја заврткаме. По ладењето, зачувувањето треба да се чува на ладно место..
Како да сол крцкави краставици за зима со аспирин без оцет
Сега ќе ви кажам како да подготвите вкусни краставици во тегли од 3 литри.
Бројот на производи се пресметува за едно шише:
- 2,2 килограми краставици
- 8 лисја од рибизла
- еден куп свеж копра
- 3 чешниња млад лук
- 3 грашок со различни пиперки
- 2 таблети на аспирин
- лажица не јодизирана сол
- 2 лажици рициново шеќер
Како да навивам:
Добро измиено овошје, пополнете со ледена вода четири часа.
Ставете ги зелените во шише третирано со пареа, ставете ги краставиците цврсто. Истурете во врела вода. По половина час исцедете ја течноста. Ставете грубо сецкан лук, бибер, таблети на врвот на краставиците. Истурете во сол и шеќер. Ние го пополнуваме шишето со врела вода и го запечатиме. Солењето заврши.
Закривените кисели краставички покријте ги со ќебе. За еден ден го ставаме во оставата, чајната кујна.
Предлагам да гледате видео рецепт за собирање краставици со аспирин за зимата.
Избрани краставици и тиквички
За да го диверзифицирате вообичаениот вкус на препаратот, предлагам да додадете тиквички во краставиците. Во овој seaming, зеленчукот е многу вкусен..
За пловење, потребни ни се следниве производи:
- 0,5 килограми краставици
- 0,5 килограми тиквички
- 3 sprigs на свеж копра
- лажица сол
- 5 пиперки
- Ловоров лист
- таблета аспирин
Како да се направи:
При изборот на зеленчук за конзервирање, подобро е да се одлучите за млади тиквички и краставици собрани од градината еден час пред да се вртат.
Ние го миеме зеленчукот темелно во неколку води, ги отсекуваме опашките. Исечете ги плодовите во големи чаши.
Ставете копар, зачини, сецкан зеленчук во тегли третирани со врела вода. Посипете со сол на врвот, ставете таблета аспирин. Пополнете ја теглата со врела вода, покријте ја со капак. Стерилизирајте дваесет минути.
После тоа, ние цврсто ја заврткаме, ја завиткаме. По ладењето, закуската се чува на темно, ладно место.
Краставици со кечап и аспирин
Ова е највкусниот рецепт од кисела краставица, според мојот сопруг. Кечапот додаден во маринадата ќе му даде на зеленчукот зачинета лутост и арома на најразлични зачини. Willе набавиме зачувување во литри тегли.
Рецептот е дизајниран за тегли од четири литри:
- 2 килограми мали краставици
- една пакет топла кечап
- 75 грама груба сол
- 2,5 лажици гранулиран шеќер
- 75 милилитри оцет
- 4 чешниња млад лук
- копар грмушка со семе
- 8 лисја од цреши
- лисја од рен
Како да се готви:
Измиениот зеленчук го потопуваме во изворска вода неколку часа, така што конзервираните краставици не трошат. После тоа исплакнуваме под славината и ги отсекуваме опашките. Измијте ги зелените, ставете ги на салфетка од кујната, поделете го лисјата од рен на четири дела.
Ставете чешне лук, рен од лисја, копар, две лисја од цреши во стерилизирани тегли. Плодовите ги ставаме цврсто.
Откако сите тегли се полни, можете да истурете вода што врие. Првиот пат кога плодовите се загреваат дваесет минути, вториот пат, го намалуваме времето на петнаесет минути.
Истурете ја течноста во тенџере, додадете кечап, сол и шеќер. Истурете оцет во зовриената маринада, вриејте околу една минута.
Ставете една таблета аспирин во стаклен сад со краставици, истурете ја во фил што врие.
Сега конзервирањето може да се навива и покрие со топло ќебе. Следниот ден, работното парче се симнува во подрумот.
Јас ги напишав моите највкусни рецепти за кисела и кисела краставици за зима со аспирин во литарски лименки и 3 литри. Пробајте го тоа, драги ressубовници, и споделете ги вашите рецепти за потписи.