5-Минути лесно солени краставици

Лето е време кога сакате да се опуштите, да шетате и да се забавувате, но да не стоите долго време на шпоретот. Да ни помогне - рецепт за брзо солени краставици. Пробајте го тоа сами! Буквално за пет минути ќе имате краставици на вашата маса, мирисна со апетитна арома на лук и свежи билки. И ако стоите овие краставици 60 минути. во фрижидер, тие ќе станат уште повеќе ароматични и вкусни. Одлична крцкава закуска без дополнителни калории. Готвење лесно солени краставици во торба, брз рецепт за 5 минути ќе ви помогне да направите одличен мезе што никој нема ни да помисли да се откаже, тој е толку вкусен! Што ви треба во текот на летото! И за долгорочно чување, препорачуваме да го користите рецептот топли краставици за зима.

Willе ги краставиме краставиците во пластична кеса, тегла и други прибор не се потребни.




Состојки:
- 1 кг свежи краставици,
- копар, магдонос и други билки по ваш вкус,
- 2 чешниња од лук,
- 1 табела. л. трпеза сол (по вкус).



Моите свежи краставици, отсечете ги краевите. Ако апетитот е потребен итно (по пет минути), исечете го зеленчукот во надолжни четвртини и сол според рецептот. Ако имаме време, исто така ги исекуваме краставиците, но само пред-потопете ги во ладна вода (така што зеленчукот да стане крцкав, а горчината остава краставици). Во зависност од можноста, го избираме времето на впивање: од половина час до два часа. Ако вашите краставици имаат горчина, најдобро е да застанете 2 часа. За тоа време, таа обично ги остава краставиците. Кога натопувате краставици повеќе од половина час, препорачливо е да ја замените водата 1-2 пати.





Не ставајте парчиња краставици во сад. Истурете го директно во пластична кеса. За да спречите пакетот да не се скрши, за сигурност може да земете двојка.
Земаме какви било зеленили што ги сакаме. Можете дури да земете лисја од зелена салата, кои добро се впиваат со вкусот на лукот и стануваат многу вкусни. Исплакнете ги зелените добро и исецкајте ситно.

Ние ги чистиме чешнињата од лук, ги исецкаме со нож или ги стискаме преку преса.
Ние испраќаме зелена и лук во пакет во краставици.
Посипете со сол. Ако навистина сакате, можете да додадете омилени зачини. Но, мислам дека ова е излишно. Дури и само во зеленчук и лук, краставиците стануваат многу ароматични и вкус како лето.







Сега го извртуваме крајот на торбата или правиме јазол. Ние ја тресеме торбата темелно и гледаме како сите состојки се редистрибуираат..





Кога тие се распределуваат повеќе или помалку рамномерно, краставиците можат да се извадат и да се јадат. Но, ако има трпеливост и можност, ние испраќаме краставици да бидат солени и заситени со арома во фрижидер. Директно во врзана торбичка.





Неколку пати извадиме торба со краставици од фрижидерот и повторно ја тресат.

Ние служиме краставици на масата право во зелените, не излупете го. Исто така ве советуваме да внимавате на рецептот кисела домати, оставете ги вашите празни места да бидат најразновидни и вкусни. Сите состојки се вкусни! Пријатен оброк!



Совети за готвење за лесно солени краставици

1. Најдобро е да изберете мали или средни плодови. Во овој случај, тие имаат тенка кожа која ќе биде солена со леснотија. Може да се каже дури и за 15 минути, малите корпички ќе можат да ја апсорбираат потребната количина на зачини и сол.
2. Подготовката на кисела краставици треба да се започне со проверка на секое овошје. Треба да биде цврст на допир без знаци на гниење или влошување. Од такво, најдобро е веднаш да се одбие.
3. Како сад се користи пластична или целофанска кеса, најдобрата е транспарентна.
4. Петминутни краставици се подготвуваат на таков начин што ќе бидат претходно прободен со чепкалка за заби, колку што е можно почесто. Така, тие солени многу брзо..
5. Вкусните лесно солени краставици се готват најмалку еден час. Колку подолго стојат, толку подобро ќе вкусат..
6. Додадете билки и други состојки по вкус. Овде нема посебни ограничувања.
7. Не е неопходно да користите торба, можете да марината зеленчук во тегла, тенџере или чаша. Но, торбата нема да дозволи мирисот да замине од зелените, така, краставиците ќе готват побрзо..
8. Најдобро е да ги изберете сите производи свежи, за да не го расипете вкусот..





Лесно солени краставици со нане

Брзиот рецепт за лесно солени краставици во торба ќе трае 5 минути, а ќе уживате во нив за неверојатно долго време. Ситуациите често се случуваат кога во градината има многу кокошки, но нема каде да ги стави. Има излез, можете да ги направите лесно солени и да ги јадете без да чекате зима или дури утре. Рецепт од нане.





Состојки:

• краставици - 500 грама;
• сол - 0,5 лажичка;
• лук - 2-3 чешниња;
• црн пипер - 5 грашок;
• зелени - неколку гранки копар;
• нане - 1-3 лисја;
• мала пластична кеса.

Подготовка:

Ние пред-миеме сите плодови. Ако имате краставици кои лежат долго време, тогаш треба да се натопат неколку часа во ладна вода.

Двонасочен долг режим. Ова е направено за да се забрза ефектот на маринадата врз овошјето. Потоа ситно исецкајте ги билките и лукот.

Ставете ги исецканите краставици во торба, додадете билки, лук и сите други состојки. Ние ја врзуваме торбата, но не цврсто и темелно се тресат. Ние ставаме сè во фрижидер на долната полица.

За да може билките и нане подобро да го пренесат својот мирис на краставиците, треба да ја тресете торбата на секои 15 минути. Производот ќе биде готов во рок од еден час, но колку подолго ќе бидат солените краставици во маринадата, толку подобро ќе биде вашиот вкус..