Највкусниот чекор-по-чекор фото рецепт за готвење на асортирани домати за зима

Опис

Избрани домати за зима денес ќе готвиме според многу едноставен и интуитивен рецепт со чекор по чекор фотографии и инструкции. Таквите домати не само што ќе бидат вкусни, туку и ќе изгледаат многу празнично во тегли. Денес ќе затвориме црвени и жолти домати, на оваа листа можете да додадете и зелени по ваша желба. Изберете сочен, густ и зрел зеленчук кој ќе ја задржи нивната форма добро долго време..

Избрани домати се служат како мезе за јадења со месо или зготвена риба. Поквалитетни овие зеленчуци се, поубави ќе бидат. Во исто време, многу зависи од тоа што ќе биде подготвената маринада. Така, ако додадете повеќе топли пиперки во маринадата, тогаш самите домати ќе испаднат повеќе зачинети.. Користејќи го овој принцип, можете да го промените вкусот на идното работно парче на секој можен начин.. Вкусните домати исто така ќе бидат неверојатно здрави, затоа што ќе ги готвите дома, за да можете да водите сметка за квалитетот и природноста на сите производи. Да почнеме да подготвуваме светла и вкусна асортиман на домати за зима.

Состојки

• Домати 1,3 кг
• Цреша жолта, 500-700 g
• Лук 1 ЕЕЗ.
• Василиј по вкус
• Магдонос по вкус
• Копра чадори, по вкус
• Тарагон (тарагон) по вкус
• Вода 1,2-1,5 л
• Оцет 100 мл
• Гранулиран шеќер 130 гр
• Табела сол 40 г.

Чекори

1. Ние ќе ги подготвиме сите состојки потребни за него да подготви ваков асортиман. Многу е важно точно да се следат упатствата и строго да се почитува мерката на состојките, бидејќи вкусот на идната конзервација зависи од ова. Сите дополнителни производи се формулирани за да го балансираат вкусот, да го направат оптимално слатка, зачинета и солена во исто време. Се разбира, прво треба да подготвите домати - нашиот главен и главен производ.. Избраните домати темелно ги миеме во ладна вода, истовремено ги отстрануваме стебленцата. Дури и малку расипаните плодови се целосно несоодветни за таква жетва, запомнете го ова при изборот на домати.

   

2. Исто така, треба да подготвите мали жолти домати од цреша, исплакнете ги и ставете ги во посебен сад. На патот, треба да расклопите снопови зелена боја: така станува заситен со кислород.

   

3. Ставете ги сите подготвени измиени домати во шпорет за да се исушат од влага. За 10-15 минути, водата ќе се исцеди и доматите може да се стават во тегли.

   

4. Покрај веќе споменатите зелени, можете да изберете оној што лично ви се допаѓа. Многу често, сувите билки се користат за берба домати за зимата..

   

5. 
   
   
   

   Ја расклопуваме главата на лукот во каранфилче, излупете ги. Најдобро е да го направите ова непосредно пред да ги наполните теглите, бидејќи мирисот на лук може брзо да исчезне..

   

6. Во пред стерилизирана тегла, ставете ги сите подготвени зеленили на дното, како што е прикажано на фотографијата.

   

7. Во оваа фаза, ајде да започнеме со подготовка на маринадата. Истурете ладна чиста вода во мал сад, доведете ја до вриење и додадете шеќер и сол на неа, а исто така истурете ја одредената количина оцет. Промешајте ги состојките и варете ја маринадата 5-7 минути на тивок оган. Можете да додадете и други зачини на тоа, ако сакате.. Сега ги ставаме доматите во тегли, наизменично за нив по боја, а исто така ги пополнуваме празнините со излупени чешниња лук и други билки.

   

8. Наполнете ги теглите со домати со сè уште распрскувана маринада до самиот врв, покријте со капаци одозгора, но не ги извртувајте. Следните 6-8 минути оставете ја маринадата да кисна, а потоа исцедете ја и повторно доведете ја до вриење. Покажаните манипулации ги повторуваме најмалку три пати, по што конечно ги пополнуваме доматите со течност, ги затегнуваме капаците.

   

9. Ладените лименки можат да бидат поставени во оставата, чајната кујна или друг погоден простор за складирање. Подредени вкусни и сочни домати за зима според највкусниот рецепт е подготвена.

   

   Пријатен оброк!