Домати маринирани со мед за зимата - оригинален рецепт за берба на гурмански домати во маринада од мед.

Маринирани домати во маринада со мед за зима е оригинална подготовка на домати што дефинитивно ќе ги интересира loversубителите на необични вкусови и рецепти. Се добива оригинален или необичен рецепт затоа што наместо вообичаениот оцет, кој сме навикнале да го користиме секој ден, во овој рецепт, сокот од црвена рибизла, мед и сол делува како конзерванс..

Состојки: Црвени ребра, душо, Мелиса, домат, сол, тарагон

Како да направите вкусни домати со мед.

Ние ги сортираме доматите, ги миеме, изберете ја истата големина.

Бланш за 30 секунди во врела вода и ставете во тегла од 3 литри.

Прво, поставете го дното на теглата со лисја од тарагон и маточина. Овие необични зачини за мариноване ќе им овозможат на нашите гурмански домати уште понеобичен и богат вкус..

Подгответе ја маринадата со мед одделно. За да го направите ова, се вари со комбинирање на вода со мед, сок од црвена рибизла и сол.

Истурете ги подготвените домати со зовриена маринада што врие, оставете да отстои 4-6 минути, а потоа исцедете.

Варете ја маринадата повторно и истурете ги доматите втор пат.

Потоа ја правиме оваа постапка за истурање домати по трет пат..

Истурете гурмански домати со врела истурање по четврти пат, превртете го капакот, превртете го и изладете.

За тегла од 3 литри ќе ви требаат 30 гр лисја од тарагон и маточина.

Маринада со мед: за 1 литар вода ви требаат 300 мл сок од црвена рибизла, 50 гр мед и сол секоја од нив.

Таков е оригиналниот рецепт за собирање гурмански домати за зимата. Домати маринирани со мед во зима можат безбедно да се сервираат на празнична маса, со јадења со месо, риба, и исто како и кисели краставички за ладни закуски.