Едноставен рецепт со чекор-по-чекор фотографии од зелени грицки за домати за зимата

Опис

Зелен домат мезе за зима - одличен начин за обработка на незрели плодови, кои честопати ги фрлаат многу домаќинки. Многумина не мислат дека можат да се користат за да се направи одлично јадење. Да се ​​направи мезе од зелени домати е многу едноставно, и што е најважно, брзо, со оглед на тоа што подготвивме детални чекор-по-чекор инструкции со фотографија, што во голема мера ќе го олесни процесот на готвење. Во зима, таквото празно ќе биде одличен додаток на многу јадења, но како независна закуска, ќе изгледа одлично на масата..

Во овој рецепт со фотографии, ние ќе подготвиме уникатна мезе салата од зелени домати за зимата со додавање на лук и лута пиперка, како и магдонос и некои зачинети билки. Благодарение на овие дополнителни состојки, на крајот на краиштата, доматите во жетвата се толку ароматични и вкусни што едноставно ќе ги лижете прстите.. Забележете дека зелените домати се конзервираат со црвени лути пиперки, соодветно, а работното парче ќе испадне зачинето. Меѓутоа, ако не ви се допаѓа зачинета храна, можете да ја исклучите оваа состојка од списокот. Како резултат, сè уште ќе добиете многу вкусен мезе на зелени домати и апсолутно никаков зачин..

Па, да се фатиме за готвење!

Состојки

• Зелени домати 1 кг
• Табела сол 1 лажица масло л.
• Гранулиран шеќер 1 лажица масло. л.
• Оцет 9%, 70 ml
• Лук 5- чешниња од лук
• Горчлив бибер 1-2 парчиња.
• Магдонос 1 куп
• Целер по вкус

Чекори

1. Ние ќе ги подготвиме сите потребни производи за правење зелена закуска од домати дома. Исплакнете го целиот подготвен зеленчук темелно.

   

2. Сега исечете ги измиените домати на четвртини, и ситно исецкајте ги зелените и лутите пиперки. Ние ги ставаме сите исецкани состојки во голем сад, а потоа исцедете ги чешнињата лук во неа со помош на специјално дизајниран производител на лук и додаваме оцет, гранулиран шеќер, сол и други зачини што се наведени таму во состојките..

   

3. Темелно измешајте ги сите додадени состојки во тенџере, а потоа оставете ги под затворен капак цел ден во топла просторија. За тоа време, сецканиот зеленчук ќе ослободи многу од сопствениот сок, благодарение на што тие се темелно заситени со сите додадени зачини и билки..

   
   
   
   

   

4. По одредено време, сегашната растителна маса ја ставаме во стерилизирани тегли, кои веднаш се затвораат херметички затворени со капаци.

   

5. Ако целата растителна маса се вклопи во теглите, а во садот има уште малку маринада, тогаш не брзајте да ја истурите. Можете да маринирате тиквички во него, што, патем, излегува дека е многу вкусно..

   

6. Ова ги комплетира сите подготовки.. Готови празни места од зелени домати за зима треба да се чуваат во фрижидер.

   

   Пријатен оброк!