Сок од домати
Сокот од домати не е само ароматичен и вкусен пијалок. Ова е вистински магацин на витамини и други супстанции корисни за човечкото тело. Докажано е дека употребата на таков сок има позитивен ефект врз нервниот систем, подобрување на расположението, намалување на замор и зголемување на ефикасноста - на дигестивниот систем, нежно чистење на цревата од токсини и токсини, нормализирање на метаболизмот. Сокот од домати се препорачува за постојана употреба кај мажите изложени на ризик од развој на заболување на простатата, па дури и луѓе со карцином.
Фер сексот не боли да се знае дека овој пијалок помага брзо да се ослободиме од вишокот килограми. Ова се објаснува со високата калорична содржина на производот, можноста да се лиши чувството на глад долго време. Се разбира, сите овие придобивки се однесуваат само на домашен сок. Производите во продавниците можат да го пренесат само вкусот на пијалокот, има два пати помалку природни компоненти (во најдобар случај) од конзерванси и ароми. Да се направи сок од домати за зима дома со користење на овој рецепт воопшто не е тешко, и што е најважно - конзервирано, скоро и да не се разликува по вкус од свежо. Исто така ве советувам да научите како да подготвите домати во свој сок за зима, можеби овој рецепт ќе ви биде корисен и за вас.
Состојки:
- домат,
- зачини додадени на нив по вкус.
Ако жетвате за зимата, препорачуваме да се ограничите само на мала количина сол и шеќер, па дури и да ги напуштите заедно. Во теглите отворени во зима, сокот ќе биде побогат од свеж, и секогаш ќе имате време да му го дадете потребниот вкус. Исто така, не заборавајте дека сокот се користи не само како пијалок. Тој е одлична замена за доматната паста и служи како основа за многу сосови.
Сочувањето не е воопшто тешко. Можете да користите домати од секаква зрелост. Не само што презрее овошје е погодно, но дури и со оштетување, главната работа е што нема гниење
Мелете ги доматите во мелница за месо. Кожата може да се отстрани пред мелење, или можете да го направите тоа правилно за време на тоа
Користејќи фино цедалка, филтрирајте ја добиената маса, чистејќи ја од зрна и остатоци од кожата.
Истурете го сокот во тенџере со емајл и доведете до вриење на тивок оган, постојано мешајќи и додавајте зачини пред да зоврие.
Штом сокот ќе зоврие, истурете го во претходно подготвени, темелно измиени тегли и запечатете го. Сок од домати за зимата дома е подготвен.
Пијте на вашето здравје!
Остатоците од доматите по овој сок честопати се фрлаат, но залудно! На крајот на краиштата, тие исто така можат да се користат. На пример, замрзнете. Земете послужавник за коцка мраз.
И истурете го остатокот од доматот во него
Замрзнување и во зима овие коцки домати дефинитивно ќе ви бидат при рака
Можете да ги користите наместо доматно пире и сос.