Грав конзервирана за зимата во сос од домати - рецепт за готвење со чекор-по-чекор фотографии дома

Опис

Грав, конзервирана во сос од домати за зима, ова е одличен избор за секоја водителка, бидејќи можете да ја користите како закуска или да додадете во салати, борс или супа. Пилешкото печено со ваков грав е исто така многу вкусно, а добро оди и со компири и тестенини, ориз и шпагети.

Во принцип, за правилно затворање на бели грав, потребно е првично да ги врие, така што тие се доволно меки. После тоа, може да се додаде во бурс или салата, без претходно да се подложува на термичка обработка.. Исто така, не заборавајте да го натопите гравот пред да зоврие. Иако, ако имате мултикулер дома, можете да го прескокнете овој процес..

Голема предност на конзервирана грав во сос од домати е тоа што како самостојна закуска, тие се многу задоволувачки. Грубо кажано, лесно можете да јадете неколку лажици закуска со леб, а чувството на глад ќе ве остави неколку часа.. Покрај тоа, во овој производ има малку калории, па дури и оние кои внимателно ја следат нивната фигура, можат да се однесуваат кон нив..

Домати, кои се дел од садот, може да се заменат со готова доматна паста, ако ја имате. Меѓутоа, ако сакате да користите паста купена во продавница, најдобро е да не го сторите тоа, бидејќи може да не вкусат добро за конзервирана грав.. Сосот од домати не треба да биде кисел, затоа користете свежи домати наместо тестенини што се купуваат во продавници.

За да готвите грав конзервиран во сос од домати дома за зима, имајте предвид нашиот чекор-по-чекор рецепт со совети за фотографии. Тоа ќе ви помогне побргу да се движите во процесот на готвење и да го направите што е можно поедноставно..

Состојки

• Сув грав, 3 суп.л-патки.
• Домати 1,5 кг
• Моркови 300 гр
• Кромид 500 гр
• Слатка bellвонче пиперка 1 кг
• Растително масло 1 суп.л-патки.
• Гранулиран шеќер 200 гр
• Табела сол 2 лажици. л.
• Оцет 9%, 35 g

Чекори

1. Подгответе ја потребната количина на состојки, а потоа започнете да ги лупите. Бидете први што излупете ги морковите и кромидот во посебен сад.

   

2. Потоа, треба да добиете мелница за месо или мешалка за да исецка кромид и моркови. Откако ќе го направите ова, пренесете ја добиената смеса на дното на длабок сад, каде исто така треба да додадете малку растително масло.. Испратете го тенџерето во шпоретот и гответе ја смесата десет минути.

   

3. 
   
   
   

   Земете црвена пиперка, исплакнете го во млаз вода, извадете го семето и исецкајте го во пире од компири, додавајќи го во тавата со моркови и кромид. По додавањето на мешавината на пиперка во тавата, сосот треба да се вари околу десет минути..

   

4. Следно, треба да ги исецкате доматите, откако ќе ги измиете и исецкате во пире со помош на блендер. Како резултат на смесата, исто така, мора да се додаде во тавата на остатокот од производите и да се готви уште пет минути.. Додадете сол и шеќер во смесата, темелно промешајте и исклучете ја топлината.

   

5. Прво, добро исплакнете го гравчето во шлаг, а потоа натопете ги гравот шест часа во ладна вода. Најдобро е да го направите ова од ноќ, така што до утрото гравот веќе е подготвен за понатамошно дејство.. Откако ќе се внесат мешунките, треба да ја исцедите водата и да ја истурите новата, испраќајќи го грав да зоврие додека не зоврие десет минути.

   

6. Истурете го зовриениот грав во мешавината на зеленчук и врие уште десетина минути, по што можете да ја истурите готовата смеса во тегли и да ги превртите капаците. Гравот конзервиран во сос од домати е подготвен! Можете да го чувате во подрум или фрижидер за зима..

   

   Пријатен оброк!